A legjobb és talán a legegészségesebb – mivel nem tárolják és nem melegítik – a saját betakarításból, például a kertedből származó mogyoró. De hogyan kell szárítani őket betakarítás után?
Szárítsuk a szabadban
A mogyorót héjjal kell szárítani, hogy a magvak ne avasodjanak meg. Szabadban:
- félárnyékos, időjárástól védett helyen
- Terítsen diót a padlóra, vagy akassza fel hálóba
- Óvakodj az állatevéstől
Szárítsd meg a saját négy faladban
Akár a szárítóban, akár a sütőben 50 °C-on, vagy a lakásban tálcán kinyitva - a mogyorót többféleképpen száríthatjuk. A következő pontokat érdemes megjegyezni:
- Alkalmas helyek: légszáraz helyiségek, pl. B. fűtőtesten vagy az ablakon
- ne egymásra rakjuk, hanem szétválasztjuk
- rendszeresen forduljon
- Időtartam: legfeljebb 6 hét
tippek és trükkök
A szárított diót ideális esetben légáteresztő tartályokban, például zacskóban vagy hálóban tárolják.
A kerti folyóirat frissessége ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat