Az élelmiszerkereskedelemben kapható áfonya színben és méretben jelentősen eltér az erdőben szedhető vadáfonyától. Ez azért van, mert botanikailag ezek nem ugyanabból vagy hasonló cserjefajból származnak.

A különböző típusú áfonya a piacon

Az áfonyafajtákkal kapcsolatos zűrzavar, amit olykor a különböző gyümölcsméretek okoznak, a Németországban nyáron érő vadáfonya és a termesztett áfonya közötti különbségre vezethető vissza. Igazi erdei áfonyanövényt ma már csak ritkán lehet kertészeti szaküzletekben vásárolni. Ezeket nagyrészt kiszorította az erősebb növekedésű és aránytalanul erősebb termőképességű termesztett áfonya, amely az amerikai áfonyafajtákból származik, és szelektív nemesítéssel keletkezett.

Vad áfonya termesztése a kertben

Ha úgy dönt, hogy az országban természetes körülmények között előforduló áfonyafajtákat szabad levegőn termeszti, akkor eleinte nem számíthat túl nagy termésre. Mivel az erdei áfonyabokrok betakarításkor növényenként csak néhány bogyót teremnek, gyakran egy egész tisztást kell legelni egy érett áfonyával teli tálért. Ha az aromásabb termések miatt mégis inkább a csak körülbelül 40 centiméter magasra megnövő cserjéket részesíti előnyben, érdemes lehet egy hosszú sétát a vadonba gyűjteni. Ha azonban nem annyira fontos Önnek a termés mennyisége, a Vaccinium myrtillus nemzetségbe tartozó erdei áfonya jó választás a töltések és ágyások könnyen kezelhető, savanyú talajú zöldítésére saját kertjében.

A termesztett áfonya nagy hozamú fajtái

A nemesítéssel és szelekcióval létrejött, célzott termesztésű első terméstípusok az áfonyánál jelentek meg a XX. század elején az USA-ban. Azóta világszerte több mint 100 fajtát fejlesztettek ki, amelyek közül mintegy 30 tudott tartósan megtelepedni a piacon. A Vaccinium Bluecrop világszerte a legfontosabb fajta hidegtűrő képessége, szárazságtűrése, valamint betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége miatt. Emellett a következő fajták is kiváló betakarítási eredményeket produkálnak professzionális mezőgazdasági művelésben és magánkertekben:

  • pilóta
  • Herceg
  • Erzsébet
  • hazafi
  • Réka

tippek és trükkök

Az amúgy is lépcsőzetes áfonya betakarítási idejét még tovább meghosszabbíthatod, ha korai, középkorai és késői fajták keverékét ülteted a kertedbe.

Kategória:

Zöldségeskert