A mézharmat dinnye népszerű frissítő a forró nyári napokon ebben az országban. Bár viszonylag édes ízűek, nem feltétlenül számítanak gyümölcsnek.
A mézharmat dinnye rokonai
Botanikailag a mézharmat dinnye a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozik. Emiatt a mézharmat dinnyenövények közeli rokonságban állnak a sütőtökkel, az uborkával és a cukkinivel. Ettől valóban inkább zöldségek lennének. Gyakori, de botanikailag nem indokolható a gyümölcsre vagy zöldségre való felosztás édes vagy kevésbé édes íz alapján. A mézharmat dinnyét például a következő ételekhez használják:
- frissen gyümölcssalátaként
- koktélok díszítésére
- lekvárként
- likőr elkészítéséhez
Az értékelés a növekedési szokás alapján
Van egy általános ökölszabály a gyümölcs- és zöldségnövények megkülönböztetésére. Általában minden olyan növényt zöldségnek tekintünk, amelynek gyümölcstermő növényi részeit évente csak egyszer termesztik, és a betakarítás után elpusztulnak. Ez a helyzet a dinnyék esetében, mivel hosszú szőlőtőkéik ősszel elpusztulnak, és a következő szezonban új növényeket nevelnek a gödrökből.
tippek és trükkök
Ha saját kezűleg szeretne mézharmatdinnyét termeszteni, a tavaszi növényeket részesítse előnyben, hogy a mi szélességi köreinken elég hosszú legyen a szezon az érett gyümölcshöz.
WK