A kókuszdiónak egész évben van szezonja, mert mindig frissen vásárolhatja meg. Ez a helyzet sok trópusi gyümölccsel. Nem léteznek olyan extrém évszakok, mint a nyár és a tél. Ezért a gyümölcsök egész évben érnek.
A kókuszdió érése legfeljebb tizenkét hónapig tart. Egyes kókuszdióféléket hat-nyolc hónapos érlelés után takarítanak be. Ilyen például a Thaiföldön népszerű kókuszdió, amelyet egész csokorban vágnak le a pálmafáról.
Vannak még különbségek az egyes kókuszdiók között?
A kókusz különféle fajtái a következőkben különböznek:
- méret
- szín
- Súly
- alak
- A benne lévő kókuszvíz mennyisége
- A benne lévő kókuszhús mennyisége
Ezenkívül a kókusz íze attól függően változik, hogy mennyi napsütést vagy esőt kap a növekedés során.
tippek és trükkök
A friss kókuszt a kókuszvíz gurgulázó hangjáról ismerheti meg, amikor megrázza a diót. Ha nem hall semmit, akkor a dió régi.
UE