Durva mennyiségben kínálják magukat, parkokban, erdőszéleken, sőt kertekben is nőnek. Ebből a bőségből, amit úgy tűnik, senki sem vesz észre, az ember azt a gondolatot kelti, hogy a csipkebogyó ehetetlen, sőt mérgező…
Nem mérgező, de ehető és egészséges
A csipkebogyó, a kutyarózsa termése és más rózsafajták nem mérgezőek. Éppen ellenkezőleg: rendkívül egészségesek. Rengeteg tápanyaggal büszkélkedhetnek, beleértve a C-vitamint és a karotint.
Ezért ezeket a gyümölcsöket nyár vége és tél között érdemes begyűjteni. Használhatja például a következő finomságokat:
- lekvár
- püré
- tea
- gyümölcs bőr
- likőr
- gyümölcslé
tippek és trükkök
A csipkebogyó nemcsak az ember számára egészséges. Ezenkívül egészséges és gazdagító változást jelentenek az állatok, például a kutyák és a lovak étrendjében.
KKF