- A dinnye botanikai osztályozása
- A különböző típusú dinnye eredete
- A dinnye jelenlegi termőterületei
- tippek és trükkök
Ebben az országban a dinnyét általában csak magántermesztésben termesztik, mivel valójában a melegebb területeket részesíti előnyben termőterületként. Alapvetően a dinnye az elmúlt évezredekben a világ szinte minden országába eljutott.
A dinnye botanikai osztályozása
Botanikailag minden fajta dinnye a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozik. A növényeket azonban első ránézésre meg lehet különböztetni a sütőtöktől, mivel leveleik általában enyhén szárnyasak és kevésbé szabályosan szív alakúak. Mivel a tök és a sárgadinnye minden része a gyümölcs érése után teljesen elpusztul, és a következő szezonban a növény magvakból teljesen újjá nő, ezért ez szigorúan véve zöldség és nem gyümölcs.
A különböző típusú dinnye eredete
A legtöbb botanikus azt feltételezi, hogy minden dinnyefaj Afrikából származik. A Nyugat- és Közép-Afrikában vadon élő növényként még ma is megtalálható Tsamma dinnye a különféle görögdinnyefajták archetípusának számít. Ezt a fajta dinnyét azonban régebben nem a meglehetősen keserű pép miatt vitték tartós élelmiszerként a hajókra, hanem a sok mag miatt, mint a liszt és az olaj alapja. Ez megteremtette a mai elterjedés alapjait is, mivel a dinnye új elterjedési területekre talált a tengerentúli régiókban, valamint az ókori Egyiptom és Perzsia korai kulturális területein. A cukros dinnye, mint például a Charentais dinnye és a mézharmatdinnye ma már Ausztrália, Ázsia és Dél-Amerika trópusi területein is elterjedt, de valószínűleg szintén Afrikából származó dinnyeformákra nyúlnak vissza.
A dinnye jelenlegi termőterületei
A legtöbb sárgadinnyével ma már egész évben lehet kereskedni, mivel a világ különböző termőterületein különböző időpontokban érik. A nagy súly miatt a nehéz Crimson Sweet fajták görögdinnye általában csak Németországban kapható a májustól szeptemberig tartó szezonban, az alábbi európai termőterületekről:
- Spanyolország
- Magyarország
- Olaszország
- pulyka
Dél-Franciaországban elterjedt a cukros dinnye, mint például a Charentais dinnye, a kanári-szigeteken való nagyüzemi termesztése miatt a mézharmatdinnyét néha sárga kanárinak is nevezik.
tippek és trükkök
Mivel a behozott gyümölcsöket a hosszú szállítási útjuk miatt gyakran korán kell betakarítani, érdemes az érettségüket a hang és a héj színe alapján ellenőrizni.
WK