A pomelo, amelyet néha grapefruitnak vagy óriás narancsnak is neveznek, egy örökzöld fa, legfeljebb 15 méter magas, terjedő koronával. A széles, körte alakú vagy kerek gyümölcsök akár 50 centiméteresre is megnőhetnek, súlyuk pedig egy kilogramm. Általában gyümölcsként fogyasztják. Fogyasztáshoz a gyümölcs héját eltávolítják, a 11-18 szeletet feltörik, és a kemény héját lehúzzák.
A pomelo szétterítése
Ezt a citrusfajt trópusi és szubtrópusi éghajlaton termesztik világszerte, de elsősorban Dél-Afrikában, Thaiföldön, Malajziában, Indonéziában és Dél-Kínában. A legészakibb termőterületek az Egyesült Államok déli részén található Florida állam és Izrael. Ez az óriási gyümölcs egy viszonylag új fajta, amelyet grapefruit és grapefruit keresztezésével hoztak létre. Ebből a szempontból a szupermarketekben gyakran előforduló "pomelo" kifejezés valójában téves, mivel nem tiszta pomelo, hanem csupán egy hibrid. Az új fajtát Izraelben fejlesztették ki az 1970-es években, és mára elterjedt a "Citrus Belt"-ben.
termesztése a származási országokban
A pomelo a nedves, trópusi síkvidéki éghajlaton fejlődik a legjobban, ahol a hőmérséklet 25 és 30 °C között van. A talajviszonyokat tekintve a fa meglehetősen igénytelen. A növényeket palántákról szaporítják, amelyeket általában oltva, vagy rétegezve, kertben vagy ültetvényben termesztenek.
A pomelo betakarítása
Az éghajlattól függően a fák egész évben vagy szezonálisan hoznak gyümölcsöt hat-nyolc éves koruktól. Ezeket érett állapotban szedik le, és hűvös hőmérsékleten hetekig eltarthatók. Az érett gyümölcs kérge fajtától függően zöld vagy sárga, sima. A fehér albedó vastagsága akár négy centiméter is lehet. A nagy nedvzsákok lazán kapcsolódnak egymáshoz, halványvörös vagy sárgás színűek. A gyümölcsök íze édestől édes-savanyúig, enyhén keserű. A termések néhány nagy, szögletes, tojásdad körvonalú, halványsárga magot tartalmaznak.
tippek és trükkök
Délkelet-Ázsiában a pomelo leveleiből, virágaiból és kérgéből főzetet készítenek, amely állítólag segít megfázás, láz, duzzanat és ekcéma ellen. A virágokból kivont illóolajat parfümökben használják.
IJA