A madárcseresznye - tavasszal, amikor virágzik, nyáron pedig terméseivel vonzza magára a figyelmet. De a legtöbb ember távolságot tart tőle. Indokolt ez – mérgező a madárcseresznye?
Nem mérgezőbb, mint a cseresznye
Tévhit azt feltételezni, hogy a vadcseresznye teljesen mérgező. Nem mérgezőbb, mint az édes vagy meggy. Csak a gyümölcsben található kemény kőmag mérgező. De kinek az az ötlete, hogy feltörje, hogy megegye?
A gyümölcsök nyáron szedhetők és fogyaszthatók. A cseresznyével ellentétben a pépet kellemes édesség és enyhén kesernyés jegy jellemzi. A pép mellett különösen a következő növényi részek ehetők:
- virágzik
- levelek
- ugat
tippek és trükkök
A madárcseresznye virágaiból és leveleiből saláták változatos alapanyaga lehet. A gyümölcsök lé, bor vagy lekvár elkészítve finom ízűek lehetnek.
KKF