A bazsalikom már júliusban elkezdi kihajtani első virágait. A közhiedelemmel ellentétben a királyi gyógynövény most nem válik mérgezővé. Ehelyett a hobbikertészek most többféle lehetőség közül választhatnak. Hogy mik ezek, itt megtudhatod.

Így megakadályozza a virágzást a gyógynövények hosszú élvezetéért

A gyógynövény virágaival vonzza az elfoglalt rovarokat beporzóként. Ily módon a bazsalikom eléri központi célját, hogy minél többen szaporodjon. Csak a beporzott virágokból fejlődhetnek ki magok, amelyek a csírázás után új növényekké alakulnak. Ezért a királyi gyógynövény minden energiáját a virágba fekteti, ami a levelek aromájának rovására megy.

Mivel a virágzó bazsalikom egyidejűleg megáll a növekedésben és fokozatosan elpusztul, a tapasztalt gyógynövények szerelmesei következetesen ellensúlyozzák ezt a folyamatot. A következő intézkedések megakadályozzák vagy legalábbis késleltetik a virágzást:

  • Rendszeresen szedje be a bazsalikomot
  • ne egyes leveleket szedjünk, hanem 5 centiméteres hajtásokat
  • levéltelen hajtások reménytelenül elhalnak
  • egész ágak vágásakor hagyjon rajta legalább 2 szemet

Legkésőbb az első rügyek megjelenésekor szedjük be. A hajtásvégek levágása szintén hozzájárul a további elágazódáshoz és a bokrosodáshoz. Amit nem frissen használnak fel a konyhában, az alkalmas fagyasztásra vagy szárításra. Bár a virágzó bazsalikom még ehető, íze kellemetlenül keserű. Az ágak időben történő betakarításával a tapasztalt hobbikertészek megőrizhetik a csodálatos aromát.

Virágzó bazsalikom – élvezze hát a virágokat

Mentacsaládként a virágzó bazsalikom a szemek ünnepe az ágyásban és az erkélyen. A fajtától függően fehér, rózsaszín vagy lila virágok bontakoznak ki. Nem elég, a virágok ehetők. Mivel ízük enyhén kesernyés és kevésbé aromás, mint a nyelven lévő levelek, az ínyencek a bazsalikom virágait saláták díszítésére vagy meleg ételek díszítésére használják.

Emellett a virágzó bazsalikom finom változatot kínál a konyhába, hiszen ez adja a legfontosabb alapanyagot az egyedülálló bazsalikomvirágecetnek. Ehhez tegyünk 80 virágot 200 ml fehérborecetbe, és adjunk hozzá 15 levél királykáposztát és ízlés szerint borsot. Négy hét múlva szűrjük át egy finom szitán, és töltsük üvegbe – kész.

Hagyja virágozni a bazsalikomot - hogyan kell betakarítani a magokat

Ha nem tudsz betelni a királyi gyógynövény varázslatos virágaival, hagyd, hogy a természet járjon a maga útján. A virágzó bazsalikom az ősz folyamán dús magfejeket fejleszt ki, amelyek ideálisak vetőmaggal történő szaporításra. Miután az összes virág elszáradt, a csészében beérnek az 1-2 milliméteres apró termések. Először az elszáradt leveleket szedjük le. Ezután a következőképpen takarítsa be a magokat:

  • ujjaival törölje le a szárított virágokat egy tál fölött
  • Dörzsölje a virágokat a kezei között
  • a virágmaradványok és magvak keverékét többször szitáljuk át
  • Öntse a fekete magvakat egy tányérra, és hagyja száradni néhány napig

A betakarított magvakat egy sötét csavaros tégelyben, hűvös pincében tárolja biztonságban a következő tavaszi vetésig.

Így sikerül a vetés

Áprilisban megnyílik az időablak a kézzel gyűjtött magvak elvetésére, amelyet az előző évben virágzó bazsalikom termett. Mivel a királyi gyógynövény nem bírja a 10 fok alatti hőmérsékletet, az üveg mögé vetés az egyetlen lehetőség. Május közepe előtt nem szabad bazsalikomot ültetni a szabadba. Hogyan kell helyesen vetni a királykáposztát:

  • a kis termesztőedényeket (16,68 €) töltse fel tőzeges homokkal, magtalajjal vagy hasonló sovány, jól vízelvezető aljzattal
  • enyhén nedvesítse meg a talajt, és szórja rá a finom magvakat
  • könnyű csírázóként egyszerűen nyomja meg a magot egy kis deszkával
  • Részlegesen árnyékos helyen, 20-25 Celsius fokon várja meg a csírázást

A sziklevelek 5-14 napon belül kibújnak a magokból. Mostanra bármelyik borító elvégezte a dolgát. Amikor a palánták elérték az 5 centiméteres magasságot, kiszúrják őket. Most először kényeztesd el pupilláit egy erősen hígított adag folyékony műtrágyával. Május közepére erős, fiatal növényekké fejlődnek, amelyeket ágyásba vagy cserépbe lehet ültetni.

tippek és trükkök

Évelő bazsalikom fajtákon a virágzás nem befolyásolja a levelek aromáját. A virágzó bazsalikom ebben az esetben nem áll le a növekedésben, és nem fejleszt magfejeket. Így élvezheti a rózsaszín és lila virágokat, és ugyanakkor jelentős hajtásokat gyűjthet be. Beltéri áttelelés is lehetséges.

Kategória:

Zöldségeskert