A koriander meggyőző tehetségekkel rendelkezik fűszernövényként, gyógynövényként, méh- és lepkelegelőként. Takarékos igénytelenségének köszönhetően a mediterrán növény ideális ágyásban és cserépben történő termesztésre. Itt minden professzionális ültetéssel kapcsolatos kérdésre gyakorlatias választ kapunk.

Milyen helypreferenciákat kell figyelembe venni?

A sikeres koriandertermesztéshez fontos a napos vagy részben árnyékos hely. Mivel a növény akár 90 centiméter magasra is megnőhet, a helyet a széltől is védeni kell. A tápláló, humuszban gazdag talajban a szédült gyom boldogan feszíti ki gyökereit. Ideális esetben a talaj laza, jó vízelvezetésű és frissen nedves.

Hogyan zajlik a vetés a kívánt módon?

Mivel a koriandermag jól bírja a hűvös tavaszi hőmérsékletet, nincs semmi baj, ha közvetlen vetőmaggal termesztjük. Enyhe helyeken az időablak már áprilisban megnyílik, egyébként májusban közvetlenül az ágyásba vessük. A megfelelő ültetés a következő lépésekben történik:

  • A kiválasztott helyen alaposan gyomláljuk, gereblyézzük és simítsuk el a talajt
  • 5-8 cm-es levélföld- vagy komposztrétegben dolgozzuk
  • vesd el a magot szélesre, vagy ültesd el az egyes magokat egymástól 15-20 cm távolságra
  • Szűrjük le és nedvesítsük meg a könnyű csírákat maximum 0,5-0,6 cm szubsztrátummal
  • a kerti gyapjú védelmet nyújt a késleltetett talajfagyok ellen

Az uralkodó hőmérsékleti viszonyoktól függően a magok 14-21 napon belül kicsíráznak. Alternatív megoldásként a fiatal növényeket az ablakpárkányon termesztjük gyógynövényes vagy szúrós talajban. Részlegesen árnyékolt helyen 20-25 Celsius-fokon gyorsan halad a csírázás.

Mikor és hogyan szüretelik a koriandert?

A korianderlevél betakarítása röviddel a virágzási időszak előtt történik, amely általában júniusban/júliusban kezdődik. Ha a leveleket felülről lefelé szedjük le, a virágzás és ezzel a növekedés vége elhúzódik. Ha maga termeszt koriandert magvakkal, a magvak betakarítási ideje átlagosan 24 hét után kezdődik. Ha a maghüvelyek világosbarnák lesznek, vágja le az egész ernyőt. Száraz helyen felfüggesztve a szemek békében érnek.

Hogyan szaporítják a fűszerkoriandert?

Egyéves növényként csak vetés jöhet szóba szaporításra. Emiatt az előrelátó hobbikertészek már a betakarítás során biztosítják a magok következő generációját. Ebből a célból a teljesen beérett magvak egy részét sötét, száraz edényben tárolják. A vietnami koriander, amely nem rokon az igazi korianderrel, dugványokkal szaporítható csomósfű növényként.

tippek és trükkök

Az erkélyen könnyen termeszthet koriandert magának dobozban vagy vödörben. Mivel a fűszernövény keményen reagál az átültetésre, tegye a magokat közvetlenül az ültetőgépbe. A gyógynövényes talajban folyamatosan nedvesen tartva a palánták nem sokáig várnak. A leggyengébb példányokat később választja ki, így 15 centiméteres ültetési távolság marad.

GTH

Kategória:

Zöldségeskert