A zsázsa különösen alkalmas a csíratermesztés bevezetésére. A magok nagyon gyorsan csíráznak, és nem igényelnek különösebb törődést. Hogyan termeszthetsz saját csírákat étrended vitaminokban gazdag kiegészítéseként.

A csírák olyan egészségesek

A kikelt zsázsamag igazi vitamincsodának számít. A C-vitamin és a különféle ásványi anyagok aránya jóval magasabb, mint a zöld zsázsa levelében.

A zsázsacsíra ezért fontos szerepet játszik az egészséges táplálkozásban.

A csírák kis erőfeszítéssel egyedül is nevelhetők, és egész évben rendelkezésre állnak.

Erre a zsázsacsírák termesztéséhez van szüksége

  • Zsázsamag, lehetőség szerint bio
  • Csírázó
  • Csíráztató szőnyeg (pamut, konyhai papír)
  • Alternatív megoldásként pohár, tányér vagy hasonló
  • Egy törülközőt
  • spray palack vízhez

Vess zsázsacsírát

A zsázsa magjait nem túl sűrűn szórjuk a kiválasztott felületre, és szórófejes palackkal jól megnedvesítjük.

A magokat jól meg kell nedvesíteni, de semmi esetre sem szabad a vízben lebegniük.

Fedje le a magot légáteresztő ruhával. Ez nem csak a por és az állati szőr ellen véd, hanem az állandó páratartalmat is szívja.

Gyakran öblítse le

A zsázsacsírák hajlamosak megerjedni vagy megpenészedni, ha túl nedvesen tartják. Ezért fontos, hogy a vetőmag ne legyen túl nedves vagy túl száraz.

Ha legalább egyszer, lehetőleg naponta többször öblítjük le a csírákat friss vízzel, nagymértékben megakadályozhatjuk a penészedést, az erjedést vagy a magvak kiszáradását.

Nedvesítse meg a magot, majd a csírákat naponta egy spray-palackkal, és engedje le a felesleges vizet.

Fogyassza gyorsan a csírákat

Már néhány nap múlva betakaríthatja a csírákat. A lehető leghamarabb használd fel őket, mert nem maradnak el sokáig. Ha enyhén dohos ízt kapnak, jobb, ha kidobjuk őket.

tippek és trükkök

Ha csak egy kis időd van, húzd a zsázsacsírát egy speciális zsázsaszűrőbe, amelyet általában kerámiatálra szerelnek. Felemelheti a szitát és leöblítheti a csírák gyökereit anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy túl sok vagy túl kevés vizet ad.

Kategória:

Zöldségeskert