Aki a mentát csak teaként vagy rágógumiként használja, az sok kellemes élményben marad le. Összegyűjtöttük Önnek a legérdekesebb feldolgozási módszereket.

A legjobb tippek a kulináris felhasználáshoz

Az ágyásban jól megtelepedett vagy zárt térben termesztett menta május végétől/június elejétől hozza az első aromás leveleket. Közvetlenül virágzás előtt az értékes összetevők tartalma tetőfokára rúg. Tekintettel a gyors növekedésre, felmerül a bőséges termés legfinomabb felhasználásának kérdése. Van néhány édes mentás csábításunk az Ön számára:

  • finomra vágva csokoládészósz összetevőjeként a fagylalt vagy sütemények finomításához
  • cukorszirupban kandírozva desszertek frissítő köreteként
  • Tegye az egész epermenta csírákat pezsgő vízbe, és hűtve élvezze
  • adjunk hozzá friss fodormentát leveles salátákhoz és vegyes salátákhoz
  • reszelje le a marokkói menta szárított leveleit, és használja fel a mediterrán konyhában
  • kockákra fagyasztjuk, és közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a zamatos borsóleveshez

Az olyan kiadós ételeket, mint a sertés- vagy marhagulyás, apróra vágott mentalevelek teszik teljessé. Egyszerűen cserélje ki a bazsalikomot friss mentával a következő pestoban, és meg fog lepődni az eredménnyel.

Praktikus trükkök a menta használatához

A menta kulináris előnyei mellett egészen praktikus tulajdonságokkal rendelkezik. Az alábbi tippek és trükkök megkönnyítik a mindennapi életet a mentának köszönhetően:

  • egy csésze forró mentatea azonnal megnyugtatja a gyomorrontást
  • Kis szárított menta kötegek kirakásával pillanatok alatt elűzi a bosszantó szúnyogokat
  • Ha a hagyma felaprítása után kellemetlen szaga van a kezének, egyszerűen dörzsöljön be néhány mentalevelet a tenyerei között
  • A kertben található mérgező pennyroyal elűzi a vadmacskákat, hogy soha többé ne lássák őket
  • szórványfűként alkalmazva a hangyák elfutnak a pennyroyal elől

A japán tigris mentaolaj különösen magas illóolaj-tartalommal rendelkezik. Az orvostudományban ezért hatékonyan alkalmazzák a megfázás kezelésében. A friss leveleket apróra vágjuk, forró vízzel leöntjük és mélyen belélegezzük.

tippek és trükkök

Szeretnél friss leheletet? Ezután rágjon meg egy-két frissen betakarított borsmenta vagy fodormenta levelet, amelyet fodormentának neveznek. Ez gyorsabban frissíti a leheletét, mint ahogy a „szájvíz” szó átmegy az ajkakon.

GTH

Kategória:

Zöldségeskert