A metélőhagyma az egyik legnépszerűbb konyhai fűszernövény a német kertekben és a német erkélyeken. A gyógynövény azonban nem csak aromájának és magas különféle vitamintartalmának köszönheti népszerűségét, hanem annak is, hogy a növényt meglehetősen könnyű termeszteni és gondozni.
A snidlingnek hidegre van szüksége a csírázáshoz
A legtöbb konyhai fűszernövény a könnyű csíráztatók kategóriájába tartozik, i. H. vetéskor nem szabad földdel letakarni, legfeljebb enyhén rányomni. Csak néhány kivétel van, ezek közé tartozik a metélőhagyma. A metélőhagyma azonban nem csak sötétben csírázik jobban, fagy- vagy hidegcsíraként hűvösebb, maximum 18 °C-os hőmérsékletre is szüksége van. Mindazonáltal a csírázási hőmérséklet nulla és körülbelül 10 °C között van az optimális. Ezt a két követelményt be kell tartania, ha saját maga is sikeresen szeretne metélőhagymát termeszteni.
snidlinget vetni
Hidegcsírázóként a metélőhagyma is azon növények közé tartozik, amelyeket nem kell a meleg ablakpárkányon termeszteni. Ehelyett egyszerűen vesd el a finom magvakat március közepétől / legkésőbb április elejétől közvetlenül az ágyásba vagy a cserépbe (ami a legjobb kint). Ügyeljen azonban arra, hogy a talaj fagymentes legyen. A vetés a következőképpen működik a legjobban:
- Napos vagy részben árnyékos helyet válasszunk, humuszban gazdag talajjal.
- Keverjen össze nedves homok/humusz keveréket a vetőmaggal.
- A magágy előkészítése: Ássuk ki megfelelően az ágyást, komposztot, trágyát vagy szarvforgácsot (32,93 €).
- Törje fel a morzsákat, és a felületét szép simára gereblyézze.
- Most egyenletesen vigye fel a talaj-mag keveréket.
- Szitáljon rá egy újabb réteg kerti földet, körülbelül egy-két centiméter vastagon.
- Ha nagyon hideg az idő, a felületet újságpapírral fedheti le.
- Az újságpapír távol tartja a fagyos hőmérsékletet, de nem hoz létre párás üvegházi környezetet.
- Az ilyen párás klímát kerülni kell, mert különben penész képződhet.
A hőmérséklettől és az időjárástól függően hét-tizennégy napon belül megjelennek az első zöld csúcsok.
tippek és trükkök
Bár a még fiatal növényről már az első nyáron friss szárat lehet betakarítani, a metszést továbbra is mérsékelten kell végezni. Ebben az első évben a snidlingnek esélyt kell adnia a növekedésre és az erősödésre – akkor a második évben már sokkal jobban bírja az erőteljes vágást.
IJA