A csokoládé menta aromás leveleivel gazdagítja a konyhát. A Mentha x piperita "Chocolate" a finom csokoládé aromát egy csipetnyi mentával ötvözi. Ha a gondozás nem megfelelő, a levelek nyájas ízűek. Az intenzív aroma csak bizonyos körülmények között alakul ki.
A csokoládé menta nagyon szomjas gyógynövény
talaj és elhelyezkedés
A csokoládé mentát teljes napfénybe lehet ültetni, ha a talaj kellően nedves. A félárnyékos helyek is megfelelőek. A gyógynövény kevésbé érzi jól magát az árnyékban. Fény hiányában a növények csak néhány illóolajat fejlesztenek ki, így a levelek alig éreznek csokoládé ízt.
A tökéletes hordozó:
- normál kerti talaj humuszos részekkel
- A homok jó áteresztőképességet biztosít
- tápláló
önteni
Ahhoz, hogy a gyógynövény optimálisan fejlődjön, fontos a megfelelő vízellátás. A csokoládé menta magas vízigényű és érzékeny a szárazságra. Rendszeresen ellenőrizze az aljzatot, és ügyeljen arra, hogy a talaj mindig enyhén nedves legyen. A vizesedést kerülni kell. A duzzasztott víz gyakran problémát jelent a cserepes növényeknél.
Termékenyít
Ha a talaj humuszos tulajdonságokkal rendelkezik, nincs szükség további műtrágyázásra. A túl sok tápanyag befolyásolhatja az aromát. Homokos talajon a csokoládémenta rendszeresen kap speciális gyógynövény-műtrágyákat, amelyeket négy-hat hetes időközönként kell beadni. Tavasszal dolgozhat némi komposztot az aljzatba. Alternatív megoldásként javasoljuk szerves trágyák, például szarvforgács hozzáadását. (32,93 €)
Vágni
A csokoládémentát a növekedési szakaszban rendszeresen metszik, hogy új ágak és friss levelek fejlődjenek ki. A metszési intézkedések biztosítják, hogy a levelek teljesebb aromájúak legyenek. A növény hajlamos meghonosodni, ha nem metszik rendszeresen. Erőteljes metszés szükséges ősszel vagy tavasszal. A növény megfiatalodik, majd erőteljesebben hajt ki.
Hibernálás
A csokoládé menta csak enyhén mínusz hőmérsékletet bír el -10 °C-ig. Védje a növényt vastag fenyőággal vagy szalmával. A kétszámjegyű mínusz hőmérsékletű zord téli hónapokban nem szabad a szabadban hagyni a növényt, inkább kiásni és cserépbe tenni. Lehetséges meleg hibernálás az ablakpárkányon. A téli hónapokban a levelek aromája lényegesen gyengébb.