A citrombokor, a citromlevél és a verbéna a citromverbéna más nevei, egy évelő alcserje, amely a mi szélességi köreinken is jól virágzik és áttelel. Szárított leveleit a gyógynövényekben vagy a konyhában fűszerként használják.

A citromos verbéna szárítva fűszerként vagy teaként használható

Termesszen vagy vásároljon citromos verbénát

Ha kertje vagy erkélye van, a citromos verbénát maga is termesztheti a szabadban vagy cserépben. Februártól (márciusig) vessük el a magokat jó vízelvezetésű, tápanyagban szegény talajba, és biztosítsunk helyet a napon. Júliustól a növény virágozni kezd. Levele egész évben szüretelhető.
Friss citromos verbéna vásárlásakor ügyeljen arra, hogy citromos verbéna helyett ne verbénát kínáljanak.
Ha a botanikai nevek megjelennek, a citromos verbénát az Aloysia triphylla vagy a Verbena triphyllla névről ismerheti fel.
Győződjön meg arról is, hogy a növények levéltetvektől mentesek.

Használjon citromos verbenát

A citromos verbéna leveleit gyógyászati és ízesítő célokra használják. Gyógynövényként tea formájában használják

  • fejfájás
  • influenza fertőzések
  • az idegrendszer erősítésére és
  • az emésztőszervek megnyugtatására

bevetve. A növény széles körben használható a konyhában. Fűszerként használják többek között az elkészítéséhez

  • sütemények
  • desszertek
  • tenger gyümölcsei és
  • hal

használt.

Száraz citromos verbéna

Ha a citromos verbéna a kertben nő, akkor az első hajtásokat akkor vághatja le, amikor a hajtások körülbelül 10 cm hosszúak. Hagyjon azonban három szemet a hajtásból, hogy a növény tovább tudjon hajtani.
Augusztusban a növény akkora, hogy télre fel lehet rakni. Vágja vissza a hosszú hajtásokat három szemre, és vágja le a leveleket. A levelek szárításakor tegye a következőket:

  1. Helyezzen egy darab tiszta ruhát vagy papírt egy megfelelő deszkára, és terítse ki a lapokat.
  2. Ügyeljen arra, hogy a levelek ne legyenek túl közel egymáshoz, hogy jobb szárítási eredményt érjen el.
  3. Vigye a táblát meleg, száraz és sötét helyre.
  4. Hagyja a leveleket 14 napig száradni.
  5. A szárított leveleket legjobb sötét csavaros üvegekbe tölteni. A szárított citromos verbéna körülbelül egy évig eltartható itt.

A kerti folyóirat frissessége ABC

Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?

A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:

  • ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat

Kategória:

Zöldségeskert