A randevúk egyre népszerűbbek – és joggal. A különleges, ragacsos állagú nemes gyümölcsök csodálatosan édesek és rendkívül egészségesek is. Ez a tény teszi őket megfelelő alternatívává a normál cukorral szemben: Egyszerűen adjon szeletelt vagy pürésített datolyát müzlihez vagy turmixhoz, hogy édességet biztosítson anélkül, hogy megterhelné a szervezetet. A datolyát kimagozottan vagy gödörrel is lehet vásárolni. Ha nem kimagozott gyümölccsel van dolgunk, először ki kell magozni. Ez azonban nem probléma, lépésről lépésre elmondjuk, hogyan kell ezt csinálni.

Dátumok beszúrása – egyszerű, lépésről-lépésre szóló utasítások
Csak annyi kell a datolyához
- a gyümölcsök,
- éles kés,
- stabil alapot és
- egy kis konyhai papírt.
Így működik gyorsan és megbízhatóan a dátumok pitting:
- Helyezze a datolyát egy stabil felületre, például egy erős vágódeszkára.
- Helyezzen néhány papírtörlőt a pad mellé.
- Vegyünk egy éles kést, és vágjuk körbe az első randevút hosszában. Hogyan kell felezni a gyümölcsöt.
- Ezután szétválaszthatja a dátum két felét.
- Húzza ki a követ a „bőrös” datolyafélből. Erre a célra általában nincs szükség speciális szerszámra, de könnyedén használhatja az ujjait.
- Helyezze a követ a konyhai papírra.
- Ismételje meg a 3–6. lépéseket az összes többi dátummal.
- A kimagozott datolyát most azonnal fogyaszthatja (és élvezheti), vagy tetszés szerint feldolgozhatja – például darabokra vághatja vagy pürésítheti.
Különleges tipp: Nevess pálmafát datolyakövekből…
Van vágya és türelme hagyni, hogy pálmafa nőjön? Akkor a datolya magját ne csak kidobd, hanem inkább a földbe szúrd.
Mini útmutató:
- Áztassa a magot meleg vízben egy-két napig.
- Tegye a magot egy joghurtos edénybe virágfölddel.
- Enyhén öntsük rá az egészet, és fedjük le fóliával.
- Helyezze a tartályt meleg helyre (a fűtőtest közelébe).
Ezt követően két-négy hétbe telhet (vagy még tovább is), amíg bármilyen fejlemény látható. Amint megjelenik az első sziklevél, helyezze a palántát a lehető legfényesebben, és lehetőleg tegye egy nagyobb edénybe. Később járjon el úgy, ahogyan más pálmafákkal tenné.

A kerti folyóirat frissessége ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat