A talajtakarók könnyen kezelhető felülettöltő anyagok, dekoratív gyomirtó szerek és természetes talajjavítók. Mindezen előnyök mellett van még egy: némelyikük ízletes konyhai finomító is!
A kakukkfű finom illatú talajtakaró
Csak töltse ki a területeket? Unalmas!
Sokkal többet hozhat ki a talajtakarókból, mint a könnyen gondozható csupasz területek kizöldítése. Az igazi kerti repedés még néhány hasznos dolgot ötvöz ezzel a hétköznapi fő céllal. Egyrészt lehetőség van a szabaddá vált töltések erózió elleni védelmére. Vagy a cserjék és fák alatti talaj automatikusan gyommentesen, nedvesen és tápanyagban gazdagon tartandó. Sok szép virágú és/vagy vonzó levélszerkezetű talajtakaró szintén magas díszítőértékkel bír.
Pozitív mellékhatás, amely nem azonnal kapcsolódik a talajtakaráshoz, a konyha fűszere. Egyes alacsony évelők, amelyeket gyakran területek kitöltésére vagy sziklakertekre használnak, szintén ízletes fűszernövények – miért ne ölnénk meg egy csapásra két legyet a terület pragmatikus zöldítésével és egyidejűleg gyógynövénykészlettel?
Jegyezze fel a helyet
A fűszernövény-változatok alkalmazása különösen alkalmas a kerti talajtakaró ültetésekhez – mert ha a friss fűszerezést szeretné a mindennapi főzés során kihasználni, nem kell messzire mennie a betakarításért. Természetesen a gyógynövényes talajtakaró kiválasztásánál figyelembe kell venni a zöldítendő terület termőhelyi adottságait is. Árnyas vagy napos? A talaj sovány vagy tápanyagban és humuszban gazdag? Íme néhány javaslat a gyógynövények talajtakarására különböző helyeken:
napos helyekre:
- Kakukkfű: klasszikus mediterrán fűszer, sokféle fajta
- Eiskraut: ropogós saláta köretként
- Nasturtium: Fűszeres adalék salátához, bimbók és virágok is ehetők
- Bachbunge: saláta hozzáadása, spenót helyettesítője, gyulladáscsökkentő, vértisztító
- Gundermann/Gundelrebe: salátafűszerként
- Himalájai csomó: gyulladáscsökkentő teákhoz
- Dost/Oregánó: finom, mediterrán fűszer
árnyékos helyekre:
- Medvehagyma: zöld, friss fokhagymapótló, salátákhoz, pestókhoz
- Woodruff: májusi puncshoz, sziruphoz, likőrhöz, pudinghoz
- Menta: teához, salátafűszerként, kivonatokhoz és olajokhoz
mint a sovány talajok:
- kakukkfű
- jégkrém
- oregano
tápanyagban gazdag talajra van szükség
- medvehagyma
- menta
- erdeivirág (humosz)
Sok említett gyógynövényes talajtakarónak van egy másik előnye is a kertben: némelyik annyira aromás, hogy a szaglás érzését vonzza, amint elhalad mellette. Főleg a medvehagyma árasztja ki finom, póréhagyma aromáját messzire, a kakukkfű pedig, különösen, ha nagy területen termesztik, csodálatosan fűszeres illatfokot tud adni a teraszon ülve.