Ha van gyereke vagy házi kedvence, hamar megriadhat, amikor védenced hirtelen megismerkedik a pitypanglevéllel vagy a pitypangvirággal. Ez indokolt? A pitypang ehetetlen vagy akár mérgező?
A pitypang tejszerű nedve enyhén mérgező
A taraxacin enyhén mérgező
Nem kell most pánikba esni, még akkor sem, ha azt olvassa, hogy a pitypang kevésbé hasznos anyagokat tartalmaz. A fogyasztás még nem vezetett halálhoz. Csak intolerancia vagy enyhe mérgezési tünetek esetén.
Nem csak a levelek magas oxálsavtartalmára kell figyelni. A szárban lévő tejszerű nedv sem éppen veszélytelen. A tejszerű lé taraxacin nevű anyagot tartalmaz. Nagy mennyiségben fogyasztva a következőket okozhatja:
- májfájdalom
- hasmenés
- gyomorfájdalom
- hányinger
- reumás panaszok
- szívritmuszavarok
Külső irritáció léphet fel
A szárban található fehér tejszerű nedv a növény begyűjtésekor is okozhat tüneteket. Az érzékeny emberek ilyenkor gyakran bőrirritációt szenvednek. Viszketés és ekcéma léphet fel. Ez azonban nem lehet ok arra, hogy a pitypangot teljesen eltávolítsuk a kertből.
Rengeteg hasznos tápanyagot tartalmaz
Mivel a pitypang rengeteg C-vitamint, karotint és ásványi anyagokat, például vasat és káliumot tartalmaz, nem szabad kihagyni az étrendből, ha már megismerte és megszerette. Csak a tejes levét tartalmazó szárakat szabad levágni és eldobni. A keserű anyagok ártalmatlanok, kis mennyiségben még gyógyító hatásúak is.
tippeket
Kis mennyiségben a pitypang egyáltalán nem káros! Biztonságosan megehet néhány levelet és több bimbót minden nap anélkül, hogy negatív utóhatásokat tapasztalna.