- Vöröshere: profil
- A vöröshere felhasználása a főzés során
- Használja gyógynövényként
- A vöröshere elleni küzdelem nehéz
A vöröshere egyik különlegessége, hogy egyes kertbarátok számára nehezen leküzdhető, másoknak viszont értékes gyomnövény. Ha valami jót akarsz tenni a poszméhekkel és más rovarokkal, vagy ha magad akarsz csírákat és virágokat használni a konyhában, akkor a vörös lóhere az ideális növény.

Vöröshere: profil
- Botanikai név: Trifolium pratense
- Gyakori nevek: Réti lóhere, mézvirág, mezei lóhere, poszméh
- Növénycsalád: hüvelyesek
- Nemzetség: lóhere
- Származás: őshonos növény
- Elterjedés: Európa, Ázsia
- Egynyári vagy évelő: évelő
- Magasság: kultúrában 70 cm-ig, természetben kb. 40 cm
- Virágzási idő: áprilistól októberig
- Virágok: Piros vagy rózsaszín, legfeljebb 100 egyedi virág, a virágzat átmérője legfeljebb 2 cm
- Gyümölcse: hüvelye 2-5 mm, barna
- Levél: száronként 3 levél, 1,5-6 cm, sima szélű, középen fehér folt
- Gyökerek: Karógyökér, legfeljebb 2 m mély
- Szaporítása: magvak, gyökérszívók
- Használata a konyhában: csírák, virágok salátákhoz, teához
- Használja gyógynövényként: gyógytea menopauza és menstruációs görcsök esetén
- Hasznos növényként használható: takarmány, zöldtrágya
- Ökológiai előny: jó méhlegelő
- Toxicitás: nem mérgező
- Szilárdság: abszolút szívós
- Előnyös hely: napos vagy enyhén árnyékos, tápláló, mérsékelten nedves talaj
A vöröshere felhasználása a főzés során
A vöröshere csíráját leggyakrabban főzéshez használják. Csíráztatóban termesztik, és a zsázsához hasonlóan kenyérre vagy salátába is fogyasztják. Íze kevésbé kifejezett, mint a zsázsáé.
A piros virágok is ehetők, ízük enyhe és csak enyhén aromás. Színesítik a virágsalátákat, leveseket. Gyakran használják dekorációként is.
Használja gyógynövényként
A vöröshere egy gyógynövény, amelyet ősidők óta használnak a természetgyógyászatban. Számos olyan hatóanyagot tartalmaz, amelyeket többek között gyulladások és magas vérzsírszint kezelésére használnak.
A vöröshere egyik különlegessége a magas növényi ösztrogének aránya, amelyet általában teaként vagy kapszula formájában fogyasztanak a menopauza tüneteinek enyhítésére. Nincsenek azonban megbízható tanulmányok, amelyek valóban bizonyítani tudták volna a hatást.
A vöröshere elleni küzdelem nehéz
A vörös lóherét joggal tekintik nagyon bosszantó gyomnövénynek a kertben. Ha egyszer beállt az ágyásokba vagy a pázsiton, aligha lehet megküzdeni vele.
Ha kerti termesztésre van szükség, nagyon mély gyökérgátról kell gondoskodni. Ezenkívül a virágokból nem fejlődhetnek ki hüvelyek, amelyek megakadályozzák az önmagukat.
Biztonságosabb a vöröshere cserépbe vetése a konyhába. A hosszú karógyökerek miatt azonban nagyon mélynek kell lenniük. A csírák termesztésére vannak csíráztatók, ezért a kertben való elvetésük nem feltétlenül szükséges.
tippeket
A hüvelyesek családjába tartozó többi növényhez hasonlóan a vörös lóherét sem szabad a szabadba vetni olyan helyre, ahol korábban a növénycsalád többi tagja állott. A helyet legalább három, jobb esetben négy évig ne foglalják el hüvelyesek.