A vöröshere csírája a természetes konyha szerves része. Sok egészséges tápanyagot tartalmaznak, enyhe ízük miatt salátákhoz, levesekhez is jól passzolnak. A csírázógépben történő szaporítás nagyon egyszerű. Hogyan termeszthetsz vöröshere csírát magad.

A vöröshere csírája ízletes és egészséges

Vásároljon megfelelő csírázó magokat

A vörösheremagnak két különböző fajtája van. Egyrészt vannak vetőmagok nagyüzemi termesztésre, például vöröshere szaporítására vagy zöldtrágyára. Ezek a magok nem alkalmasak csírázásra.

Vásároljon speciális vetőmagokat, amelyek nem csak az egészséges élelmiszerboltokban, hanem az interneten is kaphatók.

Ha van vöröshere a kertben, megpróbálhat magokat szerezni. A mag azonban nem mindig azonos típusú, ezért csíráztatásra csak korlátozottan használható.

A vöröshere csírája nagyon egészséges

A csírák sok fehérjét tartalmaznak, ezért kiválóan alkalmasak a diétára. Tartalmaznak még tanninokat, A- és E-vitamint, valamint ásványi anyagokat és nyomelemeket.

Érzékeny emberek ne egyenek túl sokat a csírákból. A vöröshere emésztési zavarokhoz, például hasmenéshez vezethet. Időnként allergia jelentkezik.

Vess el magokat a csírákhoz

A csírák csíráztatásához legjobb csírázógépet használni. A zsázsa szitában is működik a termesztés. A vöröshere csírázó üvegekbe vetésekor fennáll annak a veszélye, hogy a palánták idő előtt elrothadnak.

  • áztassa be a magokat
  • csíráztatóba vagy zsázsa szitába vetjük
  • vizet naponta kétszer
  • betakarítás 6-8 nap múlva

Használjon vöröshere csírát

Ha a vöröshere csírája elég magas, vágja le őket növényi ollóval. Használja őket a lehető legfrissebben, és mindenekelőtt nyersen. A főzés során túl sok értékes összetevő vész el.

Élvezze a csírákat közvetlenül a vajas kenyéren. Saláták és zöldséglevesek finomításához is használható. Ha csírát szeretne főzelékben tálalni, közvetlenül a főzési idő vége előtt tegye bele, és lehetőleg ne hagyja főni.

tippeket

A vörös lóherét széles körben termesztik állati takarmányozásra. A növényt szántóföldekre is vetik zöldtrágyaként. Ez a kertben nem tanácsos, mivel a növényeket nehéz eltávolítani.

Kategória: