A vérnarancs a narancsok egy csoportját képviseli, amelyet színükkel különböztetnek meg. A fajták az eredeti Citrus sinensis fajból származnak, és különleges igényeket támasztanak a környezeti feltételekkel szemben. Ahhoz, hogy a gyümölcs fejlődjön, néhány trükkre van szükség.
A Tarocco vérnarancs fajta könnyen termeszthető vödörben
kerti szezon
A vérnarancsfák fő virágzási időszaka tavasszal van, az első virágok már februárban megjelennek. Az önbeporzók minden virágból egy narancsot fejlesztenek ki, amely zöld marad és egész nyáron növekszik. Optimális körülmények között a nyár végén van egy második virágzás, hogy a fa virágot és gyümölcsöt teremhessen. Az elszíneződés akkor kezdődik, amikor a vérnarancsok elérik a teljes méretet, és az éjszakai hőmérséklet csökken. Ezért a betakarítási időszak decembertől márciusig tart.
Ahonnan a vérnarancs származik
Tipikus termőterületek Andalúziában és Szicíliában találhatók. Az Etna környékén a hőmérsékleti viszonyok ideálisak a gyümölcs éréséhez. A törzsekhez meleg hőmérséklet és fagypont körüli éjszakai körülmények keveréke szükséges.
Milyen értéke van a vérnarancsnak:
- enyhe éghajlat sok meleggel
- nappal 15 fok körül, éjszaka két fok körül
- intenzív napfény
fajták
A termőterületek éghajlati helyzete azt jelenti, hogy a vérnarancs pirosra vált. A vörös elszíneződésért az antocianin színezőanyag, amely a héjban és a pépben képződik. Minél optimálisabbak a környezeti feltételek, annál intenzívebb lesz a színjáték. A szupermarketekben gyakran találhatunk félvér narancsot, ahol a héja narancssárga, a belseje pedig piros. A telivér narancsot egységes vörös szín jellemzi.
félvér narancs
Ezek a termesztett formák jobban alkalmasak otthoni termesztésre, mint a telivér fajták. A 'Tarocco' szabálytalan növekedésű, nagy gyümölcsű fajta. A gyümölcsök íze aromás édes. A sav csökken, ahogy a gyümölcs érik. A „Washington Sanguine” édes-savanyú ízű. A fajta citrusféléket fejleszt kevés maggal, és kicsi marad, így jól fejlődik a kádban.
teljes vérnarancs
A „Sanguinelli” egy spanyol fajta, melynek narancssárga gyümölcsei édesek, intenzíven vörösek és különösen lédúsak. Még a kis fák is korai vérnarancsot fejlesztenek, amelyek alig tartalmaznak magot. A 'Moro' narancssárga lekerekített koronája korán érik, húsa sötétvöröstől ibolyaszínig terjed. Annak érdekében, hogy a pigmentáció intenzív legyen, a télikertben történő termesztés javasolt. Ennek lehetővé kell tennie a hideg éjszakai hőmérsékletet.
elősegíti a gyümölcs érését
Konténernövényként a vérnarancsfának egész évben öntözésre van szüksége, így az aljzatot minden öntözés előtt hagyjuk az alsó rétegekig kiszáradni. Májustól augusztusig a fa heti rendszerességgel kap tápanyagot. A vas, a cink és a magnézium nélkülözhetetlen nyomelemek.
telelés
A megfelelő téli elhelyezés kulcsfontosságú a gyümölcsérés szempontjából. Biztosítania kell a hűvös és világos körülményeket. Az üvegházak, (72,95 €) hideg télikertek, fészerek vagy téli sátrak ideálisak mindaddig, amíg fagymentesek maradnak, és minimum 2-5 fokos hőmérsékletet kínálnak. Itt a növény november közepétől április közepéig állhat.