- A cukros kenyér betakarításának ideje
- A cukrászsüveg tűri az enyhe fagyot
- Ne hibernáljon durva helyeken
A cukorsüveg egy olyan salátafajta, amely csak ősszel érik. Néha téli salátának is nevezik. Tehát vannak különleges tulajdonságai, amelyek lehetővé teszik, hogy sértetlenül túlélje a fagyot? Csak részben! Ha hidegről van szó, ennek a növénynek is van elviselhetőségi határa.
A cukros cipót egész télen lehet betakarítani
A cukros kenyér betakarításának ideje
A cukorcipó egynyári növény, amelyet nem kell áttelelni. A formált fej, amely formája miatt a dél-amerikai cukorcipóra emlékeztet, körülbelül nyolc-tizenkét héttel a vetés vagy az ültetés után készen áll a betakarításra. Mivel ezt a fajta salátát június közepétől július végéig ültetik, a betakarítási időszak szeptember végétől október elejéig kezdődik.
A betakarítási időszak elején még nincs fagy, így elsőre fel sem merül az áttelelés kérdése. Mivel azonban a cukros cipóra csak friss főzési alapanyagként van kereslet, szükség szerint betakarítják, ami meghosszabbítja a betakarítási időt. Aki nagyobb mennyiséget termesztett, joggal kérdezi, meddig maradhatnak kint a fejek az ágyban.
A cukrászsüveg tűri az enyhe fagyot
A cukros vekni betakarításakor nem kell sietni. Az enyhe fagyok nem zavarják a növényt, még a keserűségének egy részét is elveszik. Csak az a fontos, hogy a hőmérő ne süllyedjen tartósan -5 °C alá.
- enyhe vidékeken a cukros vekni áttelelhet az ágyásban
- Késő ősszel fedje le a növényeket gyapjúval
- fagymentes napokon szükség szerint takarítsuk be
Ne hibernáljon durva helyeken
Ha az ország zord övezetében él, a cukros vekni áttelelése nem ajánlott. Semmilyen téli védelem nem tudja életben tartani, ha nulla alatti hőmérsékletre kell számítani.
Legkésőbb november közepéig takarítsa be a teljes ágyást, még akkor is, ha nem tudja időben felhasználni az összes fejet. Megfelelő tárolás esetén akár két hónapig is eltarthatók. Ehhez vágjon le minden fejet a gyökerekhez közel, vagy szedje ki a gyökerekkel együtt.
Csomagolja be a gyökértelen növényeket nedves újságpapírba, és hűtse le. Azokat a növényeket, amelyeknek még gyökerei vannak, fejjel lefelé akasztják fel, vagy nedves homokos tartályokban tárolják.