A tayberry még nem sok fajtával hódította meg a piacot, gyakran egyszerűen tayberry néven kínálják. Ha egy kicsit keresel, akkor egyiket-másikat felfedezheted. Három olyan fajtát mutatunk be, amelyekre kereslet van.
A Medana tayberry fajta különösen nagy gyümölcsökkel rendelkezik
Tayberry Buckingham
A Buckingham fajta bokorszerűen nő, számos kilógó hajtással. Ez egy tövis nélküli fajta, amely megkönnyíti a szedését és a vágását. Napos helyen akár 1,8 m magasságot, 2,5 m szélességet is elérhet, ágait célszerű rácsra rögzíteni, akkor több bogyót alkotnak.
Az első fehér virágok májusban jelennek meg, az első bogyók pedig június közepétől fogyaszthatók. A következő tulajdonságok jellemzik őket:
- hosszúkásak és sötétvörösek
- íze édes-savanyú,
- a hús lédús
A betakarítás ideje augusztusig tart. Ennek a fajtának a bogyói frissen, bokrosan ízesítenek legjobban, de lekvárnak, zselének, gyümölcslének vagy süteménynek is feldolgozhatók.
Tayberry Easy Tay
Az Easy Tay a tayberry tövis nélküli változata, amely ízvilágát tekintve szülei, a málna és a szeder génállományából merít. A cserje tömör habitusú, termése júniustól júliusig érik.
- sötétvörös színű bogyók
- gyümölcsös illat
- ideális zseléhez és lekvárhoz
Tayberry Medana
A Medina fajta felálló hajtásokat képez, amelyek jó gondozással közel 2 m magasra és 2,5 m szélesre is elérhetik, rácson is érdemes nevelni, ami nem utolsósorban megkönnyíti a betakarítást. Mert ennek a fajtának még vannak tövisei! A virágzás ideje május és június. Az első bogyók június végén érnek.
- nagy, piros bogyók
- hosszúkás alakú
- édes-savanyú, jellegzetes illat
A betakarítás ideje augusztusig tart. A bogyók frissen és desszertekben is csemege. Jól feldolgozható belőlük lekvár és zselé is.
tippeket
A tayberry dézsában is nőhet, és napos teraszon vagy erkélyen állhat. Ez a törzs jó erre, de kis kertbe is.