Burgonya ültetése saját kezűleg - nagyon egyszerű. Egy ilyen krumpliágyás elsőre nagy munkának tűnik, de az ásás, a vetés, a felhalmozás és a gondozás a laikusok számára is könnyű feladat. A következő válaszok hasznos útmutatást adnak.

Hol termeszthetek burgonyát?

Ha van kertje, akkor burgonyaágyást alakít ki, és elegendő hellyel nagyobb mennyiségű burgonyát termeszthet itt. A burgonyát cserépbe, vödrökbe és zsákokba is ültetheti, és az erkélyre helyezheti. Itt kisebb a hozam, de mindig szórakoztató.

Honnan szerezhetem be a magokat?

A burgonyát vetőburgonyából termesztik. Beszerezheti őket a kertészeti központban vagy kerti postai úton. Ha már maga szüretelte a burgonyát, a jövő évi vetőburgonyát saját betakarításából szerzi be.

Milyen burgonyafajták vannak?

A "Linda" és az "Agria" a legnépszerűbb burgonyafajták Németországban. A burgonya klasszikusa az "Ackersegen" fajta. Nemcsak nevükkel különböztetik meg őket, hanem a betakarítási idő, a főzés módja, a bőrszín és végül az íz és a felhasználás alapján is.

Különböző betakarítási idők vannak:

  • korai burgonya, mint a Gloria, Cilena, Sieglinde
  • középkorai fajták: Agria, Stella
  • késői burgonya: Ackersegen, granola, vitelotte (kék pép)

A főzés típusa megkülönbözteti:

  • Viaszburgonya: Linda, La Ratte, Bamberger Hörnchen
  • főleg viaszos burgonya: Gloria, Granola, Agnes
  • Lisztes fajták: Ackersegen, Bintje

Megkülönböztetés a héj színében:

  • sárga héjú fajták: Adretta, Sieglinde
  • vörös héjú burgonya: Rosara, Laura

Melyik helyre ültessem a burgonyaágyást?

Válasszon napos és szélvédett helyet a kertjében burgonyaágyának. Még ha a gumók a föld alatt nőnek is, szükségük van a nap melegére.

Mikor van az ágy előkészítésének ideje?

Az első lépés a meder mély ásása ősszel. A rögök egész télen a helyükön maradnak. A második lépés a rögök összezúzása és tavasszal a barázdák kiásása.

Milyennek kell lennie a talajnak a burgonyatermesztéshez?

A burgonyának laza, tápanyagban gazdag talajra van szüksége. A talajt korhadt trágya keverésével javíthatja.

Csírázni vagy nem?

A burgonyát nem kell előcsíráztatni. A növény növekedésének ösztönzése és a magasabb termés elérése érdekében azonban az előcsírázás javasolt.

Kezdje el a csírázást 2-4 héttel a vetés előtt. Ahhoz, hogy a vetőburgonya szilárdan csírázzon, fényre és 10-15 Celsius fokos környezeti hőmérsékletre van szüksége.

Mikor lehet burgonyát ültetni?

Az ültetési idő a burgonya fajtájától függ. A korai fajták fagymentes időben már március közepétől vethetők.

A középkorai és késői fajtákat április közepétől május közepéig vetik. A késői fagyok elleni védelem érdekében a sorokat takarja be szalmával, takaróval vagy kerti gyapjúval.

Hogyan vetik a burgonyát?

A burgonyavetés a vetőburgonya barázdába helyezése. Íme néhány gyors utasítás: Helyezze a burgonyát körülbelül 10 cm mélyre és 30 cm távolságra egymástól. A burgonyát megfordítjuk, hogy a hajtások vagy a szeme felfelé mutasson. A barázdákat lazán gereblyézzük és óvatosan öntjük rá.

Mekkora legyen a távolság a burgonyasorok között?

A burgonyát sorokban ültetik. A sorok közötti távolságnak legalább 60 cm-nek kell lennie.
Először is, ez lehetővé teszi a növény számára, hogy kiterjessze föld alatti hajtásait. Másodszor, szükséged van a térre, hogy később kis gátakat építs.

Miért kell a burgonyát halomba rakni?

A kupac védi a burgonyát a fénytől. Ez azért fontos, hogy ne keletkezzen zöld burgonya vagy zöld foltok, amelyek mérgező szolanint tartalmaznak.

A krumplit is kell öntözni?

Igen, mert a gumók csak akkor tudnak növekedni, ha a talaj megfelelő nedvességgel rendelkezik. Ezért elengedhetetlen az öntözés hosszabb száraz időszakokban.

Mivel trágyázzák meg a burgonyát?

Nehéz etetőként a burgonyának elegendő tápanyagra van szüksége. A műtrágyázás ezért az ágyás előkészítésével kezdődik.

Ha rothadt trágyát vagy komposztot keverünk bele, a talaj kezdetben minden fontos tápanyaggal ellátva lesz. A növekedési szakaszban trágyázhat szarvforgáccsal (32,93 €) és magnéziummal is.

Hogyan virágzik a burgonya?

A burgonya virágai fehértől liláig terjednek. A lágyszárú burgonya növény föld feletti részén alakulnak ki. A burgonya tényleges termése, a kis zöld bogyók a virágokból fejlődnek ki. Ezek tartalmaznak magokat, de mint a burgonya minden zöld része, mérgezőek.

Miben neveljünk burgonyát az erkélyen?

A burgonya gyakorlatilag minden olyan edényben nő, amelynek űrtartalma legalább 10 liter. A fekete kőműves vödrök, a műanyag vödrök és az erős műanyag zacskók a legalkalmasabbak.

A burgonyatoronnyal nagyobb termést érhetsz el. Állhat virágcserepekből, egymásra rakott téglákból, egymásra helyezett kőművesvödrökből vagy bambusz- vagy műanyag szőnyegből készült csövekből. Ez utóbbinál különösen figyelembe kell venni, hogy az öntözővíz az erkélyen keresztül folyik le.

Mit kell figyelembe venni, ha az erkélyen burgonyát termesztek?

  • 10 literes vödörhöz használjunk 1-2 vetőburgonyát
  • 20 literes tartalomtól 4 vetőburgonyáig
  • Helyezze az edényt védett, napos helyre
  • az erkély legjobb ültetési ideje április közepétől van
  • ha késői fagyok vannak, hozzuk be a vödröt vagy fedjük le
  • Ne felejtsd el az öntözést, de kerüld a vizesedést

Mikor és hogyan szedik be a burgonyát?

Az első újburgonya júniustól készen áll a betakarításra. Ezen a ponton a burgonyahordás még zöld. Annak ellenőrzésére, hogy a gumók érettek-e, óvatosan ássunk ki egy burgonyát. Ha a héját már nem lehet ujjal ledörzsölni, akkor a burgonya érett.

Augusztus végétől kezdődik a középkorai burgonya betakarítása. Ezt követik a késői fajták október végéig.

Hogyan tárolják a burgonyát?

Először is hagyja jól megszáradni a burgonyát. Ezután sötét és fagymentes helyen kell tárolni. Ideális esetben a pince 4-8 °C hőmérsékletű.

Stabil deszkákból raksz egy kupac krumplit, vagy kapsz levegős gyümölcsládákat, amiket egymásra raksz. Közben mindig ügyeljen a friss levegő utánpótlásra.

A középkorai és késői burgonya tárolhatósága a legjobb. Az újburgonyát viszont néhány napon belül fel kell használni.

Hogyan nyerhetek vetőburgonyát?

Mindig az utolsó betakarításból kap vetőburgonyát. A termesztési feltételeket, a betakarítási időt és az ízeket már ismeri, és a jó tapasztalatokat a következő évre kamatoztatni tudja. A betakarítás után azonnal kiszedi a körülbelül 3 cm-es gumókat, és - lehetőleg pincében - száraz, sötét helyen tárolja jövő tavaszig.

Mely növények fejlődnek a burgonya közvetlen közelében?

A szomszédos burgonyával jól megfér a bab, a karalábé, a káposzta, a spenót, a kömény és a körömvirág.

Mik azok a rossz szomszédok?

A sütőtök, a cukkini, az uborka és a paradicsom rossz szomszédok, mert a burgonyához hasonlóan nehéz etetők. Egymás mellé ültetve megfosztanák egymást a fontos tápanyagoktól. Ráadásul a burgonya nem jön ki a napraforgóval, a zellerrel, a borsóval és a hagymával.

Miért olvasom folyton, hogy a burgonya mérgező?

Igaz, hogy a burgonya minden zöld része mérgező. Ide tartozik a burgonya teteje és a virágokból kialakuló kis zöld bogyók. Ezért a szolanin mérgező anyag a felelős, amely fény hatására keletkezik.

Ezzel szemben a burgonya föld alatti növényi részei, vagyis az értékes táplálékul szolgáló gumók ártalmatlanok. Kivételt képeznek a zöld foltok és csírák, valamint a zöld burgonya. Ezek szolanint is tartalmaznak, ezért nem szabad fogyasztani. Tehát a burgonyát alaposan meghámozzuk, a zöld részeket levágjuk és a zöld burgonyát szétválogatjuk.

A zöld burgonya nemcsak az emberre, hanem az állatokra is mérgező. Ezért a takarmányburgonyát is ennek megfelelően kell válogatni.

Miért kell követnem a vetésforgót a burgonyatermesztés során?

A burgonyatermesztés fontos tápanyagokat távolít el a talajból. A köznyelvben azt is szokták mondani, hogy a burgonya kilúgozza a talajt. Ezért kell a burgonyát legkésőbb 3 év múlva más helyre ültetni.

Az ezt követő lóhere vagy csillagfürt, az úgynevezett zöldtrágya termesztésével a talaj helyreáll. Annak érdekében, hogy a burgonya nemesítése évről évre magas hozamot hozzon, a nehéz, közepes és gyenge fogyasztók számára javasolt a vetésforgó követése.

Miért hal meg a burgonya káposzta?

Ez általában természetes folyamat. A nyugalmi időszak kezdetével a burgonya levelei megsárgulnak és elhalnak. A középkorai és késői burgonyafajták esetében ez a betakarítás kezdő jelzése.

Betegségek és kártevők is felelősek lehetnek a gyógynövény haláláért. A károsodás típusától függően ez lehet késői fertőzés, gombák, varasodás és feketeláb, vagy Colorado burgonyabogarak és csigák által okozott fertőzés.

tippek és trükkök

Kóstoltad már a kék burgonyát? Az olyan fajták, mint a Vitelotte és a Hermanns Blau, nemcsak kék virágokkal, kék bőrrel és kék hússal kínálnak színélményt. Erős ízükkel is meggyőzni tudnak.

Kategória:

Zöldségeskert