A kínai káposztát mindenki ismeri, leginkább az ázsiai konyhából. A kínai káposzta saját kertjében való termesztése azonban nem olyan elterjedt ebben az országban, mint a saláta, a paradicsom vagy a fűszernövények ültetése. A kínai kel termesztése nem nehéz.
A megfelelő pillanat
A kínai kel ültetésére július végén, legkésőbb augusztus elején kerül sor a korai burgonya, a korai borsó vagy az eper utáni utónövényként.
A fiatal növényeket maga is nevelheti magról, vagy megvásárolhatja előnevelt.
Néhány kereskedelmi forgalomban kapható fajta:
- gránát
- Bilko F1
- Richie F1
- Parkin F 1
- Green Rocket F1
Fontos, hogy a káposztát ne ültessük túl korán (különben kivirágzik), és ne túl későn (különben a fej nem tud tovább fejlődni).
Helyes hely
A kínai kel a szélvédett, napos vagy részben árnyékos helyet kedveli. Mivel nehéz etetőről van szó, javasoljuk, hogy előtte komposzttal vagy istállótrágyával ássák ki az ágyat. A bokorbab, borsó, saláta, spenót és sárgarépa jótékony együttlétről gondoskodik az ágyásban.
Egy kis törődés
A káposzta rohamos fejlődésével rendszeres műtrágyázás (kb. 10-14 naponta) szükséges. Még ennél is fontosabb, hogy a talajt kellően nedvesen kell tartani a bolhafertőzések ellen, amelyek károsíthatják a kínai kelt.
A levelek rendszeres ellenőrzése és a növényekre kifeszített madárvédő háló segít a káposztafehér pillangó ellen, amely előszeretettel rakja le tojásait a fiatal káposztanövények aljára.
A lúdgyökér által érintett növények elhervadnak és elszáradnak. Az egyetlen megoldás itt az érintett növények teljes eltávolítása.
Gazdag termés
A kínai kel hosszú ideig az ágyon hagyhatjuk, mivel tűri az enyhe fagyot. Amint szilárd fejek alakultak ki, fagymentes időben októbertől novemberig lehet betakarítani. Kiszeded a káposztát a gyökerekkel a földből, és beburkolod a pincében lévő nedves homokba, ahol januárig eláll. Hűtőben pár hétig friss és ropogós marad.
tippek és trükkök
Ha kínai kelt ültet a kertbe, ne feledje, hogy a káposztaágyásoknak 2-3 évig pihenniük kell, mielőtt újra káposztával ültethetők. Ezért, ha elégedett 5-10 növénnyel, akkor nincs szükség vetésforgó-tervre.