A chili növényeket természetesen évelő kultúrára tervezték. Persze az itteni szélességi körökben nem szívósak. Az áttelelés csak bizonyos feltételek mellett éri meg.
- a chilit vödrökben termesztik
- fagymentes, világos téli szállás áll rendelkezésre
- télen naponta ellenőrzik a kártevőfertőzést
A hibernáció vége felé metszés történik. Ugyanakkor ültessük át a chili növényt, és fokozatosan szoktassuk hozzá a magasabb hőmérséklethez. E törekvés fényében nem meglepő, hogy még a hivatásos tenyésztők is előnyben részesítik az éves kultúrát.
tippek és trükkök
Ha meg akarjuk kockáztatni az áttelelést, akkor olyan vadon termő fajtákat ajánlunk, mint a Chilepin vagy a Rocoto. Bár ezek sem strapabíróak, kifejezetten robusztus alkattal rendelkeznek.