Az eredetileg Kínából származó őszibarackfát Németországban már nagyon régóta termesztik. Erről tanúskodnak olyan régi fajták, mint a Red Eichstädter (más néven Kernechter vom Vorgebirge). A melegkedvelő őszibarack azonban elhelyezkedését tekintve meglehetősen igényes.
Az őszibarack szereti a napot
Ideális a lehető legnaposabb, széltől védett hely, laza és tápanyagban gazdag aljzattal. A déli tájolás árnyék nélkül, de határral (pl. házfal) a szél és a huzat ellen védve legyen a megfelelő választás. Az őszibarack ott fejlődik a legjobban, ahol a bor is terem. A fajtától függően a termesztés durvább vidékeken is lehetséges.
A fehér húsú fajták kevésbé érzékenyek
Hacsak nem bortermő vidéken él, robusztusabb fajták termesztése javasolt. A legtöbb fehér húsú őszibarack kevésbé érzékeny a kevésbé ideális helyekre, és az északi régiókban is otthon érzi magát. Érdemes olyan fagyálló őszibarackot is választani, amelynek virágai nem fagynak halálra az éjszakai fagyok beálltakor. Ilyen esetben jó választás a "Flamingo" fajta.
tippek és trükkök
Keressen olyan új fajtákat, amelyeket kifejezetten a nagyobb fagytűrés és a levélgöndörödéssel szembeni ellenállás érdekében tenyésztettek ki.