A narancs- és citromfák már a 15. és 16. században népszerű dísznövények voltak az európai udvarokban. Narancskerteknek nevezett kádakban vagy üvegházakban termesztették. A melegebb országokban a fajt gyakran sugárútfaként ültetik.
Fajták nagy választéka
A narancssárga, latin Citrus sinensis szinte hihetetlen fajtaváltozatot mutat. Számtalan termesztett és vadon termő fajta, valamint hibrid, i. H. Különböző citrusfajok hibridjei. Az édesnarancsra nagyon hasonló keserűnarancs, Citrus aurantium L. mindenekelőtt keserű gyümölcseivel, sajátos illatával és erősen szárnyas levélnyéleivel tűnik ki.
Keserűnarancs lekvár készítésére használják. A Citrus limetta Risso, az édes citrom vagy lime viszont apró, kerek gyümölcsöket terem, vékony, sárgászöld héjú, zöldes, édes-savanyú húsú.
A citrusfélék családjának áttekintése
A citrusfélék családja számos nagyon dekoratív növénynek ad otthont, amelyek kiválóan alkalmasak a klasszikus kádas termesztésre.
- Citrom
- édes narancs
- mandarin
- Tangelo és Tangor
- Grapefruit és grapefruit
- keserű narancs
- Édes citrom (lime)
- kumquats
- papedas
- keserű citrom
Az édes narancs főbb fajtái
Az édes narancs főbb fajtacsoportjai a köldök, a valencia és a vérnarancs.
A köldöknarancsnak különösen nagy termése van
A köldöknarancs a legnépszerűbb narancsfajták közé tartozik. Nagy terméseik különösen édesek, lédúsak és aromásak. Különlegességként ezeknek a fajoknak van egy kis "gyümölcse a gyümölcsben". A növények gyönyörű, sötétzöld és sűrű bokrokat hoznak a kádas kultúrában. A köldöknarancsnak erős illatú virágai vannak, amelyek évente többször megjelennek.
Lédús valenciai narancs
A valenciai narancsot gyakran lédús narancsnak is nevezik. A teniszlabda nagyságú gyümölcshús íze kicsit savanykásabb, mint a köldöknarancsé, de nagyon lédús. A narancs rendkívül későn érik, általában a következő év májusában vagy júniusában. A kádas kultúrában gazdag termésterhelés esetén a termések is lényegesen kisebbek maradhatnak. A nyár eleji gyümölcsritkítás időben történő megritkítása segít abban, hogy a megmaradt gyümölcs több tápanyagot biztosítson. Ennek a fajtának a narancsfái sűrű, meglehetősen gömb alakú koronát alkotnak.
Cukor édes cukor narancs
A lime-hez és a citromhoz hasonlóan a narancsnak is vannak alacsony savtartalmú formái, amelyeket egyes országokban érdekességként vagy gyermekek számára termesztenek. A cukornarancsot gyakran eszik gyerekek vagy olyan emberek, akik nem tolerálják a normál citrusfélék magas savasságát. A gyümölcsök cukortartalma a normál narancséhoz hasonlítható, de szinte savmentesek, ezért nagyon édes ízűek.
Gyümölcsös vérnarancs
A vérnarancs fajtától függően a világosvöröstől a majdnem feketésbarnáig terjedő pigmentációja miatt szembetűnő. A pép vörös színe általában csak hideg őszi hőmérsékleten alakul ki. Teljesen érett állapotban a vérnarancs gyümölcse gyümölcsös szeder aromájú, ezért eltér a normál lénarancstól.
tippek és trükkök
A "Tarocco" vérnarancsfajta termése nagyobb, mint a többi vérnarancs, mag nélküli és a citrusfélék közül a legmagasabb C-vitamin-koncentrációval rendelkezik.