A mandulafák különféle ízek széles választékát kínálják. A hobbikertészek Németországban is sokféle mandulás finomságot élvezhetnek.

édes mandula

A mandula variációk közül az édes mandula az abszolút csúcs, amely sokoldalú felhasználásának köszönhetően minden generációt újra és újra lenyűgöz.

Hé

Ez a fajta Provence-ból származik. Ő a legaranyosabb az összes változat közül.

Avola

Az édességipar és az illatszeripar már nem nélkülözheti ezt az édes mandulát.

Ferraduel

Ez a nagyon lapos mandulafajta csodálatosan finom drazséhoz használható.

Ferragnes

Ezt a csodálatos mandulát közvetlenül Franciaországból importálják, és különféle módon dolgozzák fel.

Marcona

A legjobb nugát variációk a könnyen emészthető és nagyon édes Marcona mandulából állnak.

Különleges fajták hűvösebb éghajlatra

Általában a déli régiók fajtái alkalmazkodnak a német régiókhoz. Néhány szívós mandulafajta azonban különösen alkalmas.

Dürkheim tört mandula

  • fehér-vöröses virágok
  • édes és puha héjú gyümölcsök
  • Betakarítás szeptember végétől október közepéig
  • mandula, őszibarack vagy szilva alanyokon termeszthető

lauranne

  • ellenáll a monília fertőzésnek
  • öntermékeny, oly gyakran gazdag termés

Robijn

  • Őszibarack és mandula hibridje
  • puhább bőr, mint más fajtáknál,
  • A gyümölcs különösen könnyen törhető

Hasznos információk a természet szerelmeseinek

Magas hisztamintartalma miatt a keserű mandulát soha nem szabad nyersen fogyasztani. A Prunus dulcis var. amara, valamint a Prunus x amygdalopersica elsősorban a német borutak mentén virágzik.

A kedves mandulavirágok kedvelői előszeretettel ültetik el otthoni kertjükben a Prunus triloba díszmandulát. Tavasszal finom, rózsaszín tónusával nyűgöz le.

tippek és trükkök

A déli fajták is jól érzik magukat szőlőinkben. A fiatal növényeknek bent kell tölteniük a telet. Harmadik-negyedik évtől kint maradhatnak.

FT

Kategória:

Zöldségeskert