A fajtaválasztásnál nem csak a gyümölcs tulajdonságaira, megjelenésére, ízére, alakjára, méretére és érési idejére kell figyelni. Inkább a helyi adottságok, valamint a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség határozzák meg a választást.
A cseresznye (prunus avium) és a meggy (prunus cerasus) egyaránt a rózsafélék családjába tartozó Prunus nemzetségbe tartozik. A cseresznye fajtái a cseresznye és a szívcseresznye. A meggy bokros meggy és fa meggy formájában kapható. A cseresznye héja sima, fényes, húsa kemény, gyakran világos színű. A meggy gyümölcse puha, lédús, sötétvörös húsú.
A cseresznyefák csak akkor teremnek bőségesen, ha sok virágot megtermékenyítenek. Az önsteril fajták csak akkor teremnek, ha ugyanazon fajhoz tartozó idegen fajtával termékenyítik meg őket. Az önbeporzó fajtáknál is kedvezően befolyásolja a terméshozamot egy megfelelő beporzófajta a közelben.
cseresznye fajták
Az egyik legrégebbi cseresznye a fekete cseresznye, amely Franciaországból származik, és ma már széles körben elterjedt. Népszerűségét gyümölcsei édességének és folyamatosan magas terméshozamának köszönheti. Ez azonban egy gyorsan növekvő cseresznyefa, amelyhez megfelelő beporzófajtára van szüksége. Közép-késői fajta.
A nagyon korai fajta, amelyet nagyrészt megkímélt a cseresznyelégyfertőzés, a Kassins Frühe Herzkirsche – egy egészséges, robusztus cseresznyefajta a Werdertől. Beporzó partnerre is szüksége van, közepesen erősre nő, és folyamatosan jó termést ad. További jól ismert cseresznyefajták:
- Büttner vörös porcos cseresznye (nagy gyümölcsű, élénksárga héjú fajta, 1795-ből származik),
- Burlat (korai fajta, nagyon magas hozamú, ezért gyakran használják kereskedelmi termesztésben),
- Hedelfinger Riesenkirsche (alkalmazható fajta meleg és hideg helyekhez),
- Lapins (kompakt növekedésű, öntermékeny fajta kiskertekhez).
meggyfajták
Valószínűleg a legismertebb, legtöbbet termesztett, nagyon régi meggyfajta a morello cseresznye, nem utolsósorban azért, mert nagyon kevés odafigyeléssel magas termést ad. Gyümölcsükből lekvárt és sütemények feltétet készítenek. Jellegzetes savanyú íze van, és nagyon lédús.
A morello cseresznye, amely a nem túl meleg helyeken is jól fejlődik, lassú növekedésű fa vagy cserje kis házi kertekbe. A legtöbb meggyfajtához hasonlóan önbeporzó, és más, egy időben virágzó cseresznyefajták beporzására is alkalmas. A Köröser Weichsel fajta - gyorsan növő fa - alacsony termőhelyigényéről is ismert. További meggyfajták:
- Ludwigs Frühe (alkalmazkodó fajta, édes-savanyú)
- Fanal (nagy termései vannak, jól növekszik könnyű és nehéz talajokon)
- Morellenfeuer (enyhén savanyú, aromás, késői fajta)
- Werder üvegcseresznye (világos, enyhén savanykás húsú, korai fajta, igénytelen)
tippek és trükkök
Ha nincs hely több cseresznyefának, akkor egy „családfát” is kipróbálhat. Ezeket online kínálják, és három különböző típusú cseresznyét tartalmaznak egy fán.