Újra és újra a mandulafán egész nemzedékek vannak elragadtatásban. De ez még nem minden, mert körülbelül 8 éves korától nagynak és pompásnak mutatja magát.
A Prunus család
A mandulafa a Prunus nemzetséghez tartozik. Ezeken belül az Amygdalus alnemzetségben van otthon. Linné először 1753-ban tette közzé hivatalos tudományos nevét.
Általában különbséget tesznek az édes és a keserű mandula között. Végül, de nem utolsósorban, az Amygdalus nemzetségnév a mandula gyümölcsében található mérgező ciánsavra utal. Káros mennyiség azonban csak a nyers keserűmandulában található.
A kis cserje nagy különbséget jelent
Eredetileg a mandulát főleg a déli éghajlati övezetekben termesztették. Ott eléri a 10 méteres impozáns méretet. Megfelelő gondozás mellett olyan gazdag, mint emészthető termés várható.
Hagyományosan erre a célra hosszú vasrudakat használtak. Ezek segítségével rázták le az aratómunkások a diós gyümölcsöket. Idővel a mandulatermesztők is kihasználják a technológiai fejlődést. Ez azonban egyre gyakrabban a déli országok nagy mandulaültetvényeinek pusztulásához vezet.
Ennek ellenére a mandulavirágzást évente ünneplik ebben az országban, nagy ünnepekkel és kulináris élvezetekkel.
Kis profil a mandulafán
Növény:
- lombhullató fa vagy cserje
- Növekedési magasság: 2-9 méter
- fiatal gallyak: csupasz kéreg
- Előző évi gallyak: szürkés barnás
- felálló, nagyon rövid ágak
Levelek:
- Hossz: kb 9 centiméter
- Szélesség: kb 2 centiméter
- korábbi ágak: alternatív
- klaszterekben való koncentráció
- Osztás levélnyélre és levéllemezre
tippek és trükkök
A mi szélességi köreinken a szívós durkheimi repedt mandula virágzik a legdúsabban. A déli fajták is fokozatosan alkalmazkodhatnak az északi éghajlathoz. Az első néhány évben azonban nem telelnek át a szabadban.