A fekete ribizli az egyik legvitaminban gazdagabb bogyó a saját kertjében. A termesztés olyan egyszerű, hogy még a kertben kezdőknek sem lesz gond vele. A cserjék igénytelenek és kevés gondozást igényelnek.

Érdekes tények a feketeribizliről

A ribizli családon belül külön fajta a fekete ribizli. Ez abban is megmutatkozik, hogy a termés nagy része az egyéves oldalhajtásokon terem. A ribizli esetében viszont a két- és hároméves hajtásokon lógnak a legszebb szálkák.

A fekete ribizli botanikai neve Ribes nigrum, melynek utótagja a bogyók fekete színére utal. A fekete ribizli francia cassis néven is ismert. A fekete fajtákat a 16. század óta termesztik.

A fekete ribizli tövis nélküli. A levelek és hajtások erős, nagyon keserű illatúak. A fekete bogyók valamivel nagyobbak és sokkal fűszeresebb ízűek, mint a vörösek. Ezért nem fogyasztják túl gyakran nyersen.

Mikor kell fekete ribizlit ültetni

A feketeribizli akkor fejlődik a legjobban, ha késő ősszel ülteti a földbe. Ha szükséges, még kora tavasszal elültetheti őket. Ezután már csak arra kell ügyelnie, hogy a talaj kellően nedves legyen.

Melyik helyen érzed magad a legjobban?

Mint minden bogyós bokor, a feketeribizli is szereti a napfényt. Ekkor a bogyók édesebbek és nagyobbak lesznek. A részben árnyékolt hely akkor is jó, ha a cserjéket naponta legalább néhány órára közvetlen napsugárzás éri. Biztosítson menedéket a szél ellen, mivel a huzatos hely gátolja a növekedést.

Milyen legyen a talaj?

A fekete ribizli különösen jól fejlődik a laza talajban, víztelenítés nélkül. Sekély gyökérként azonban elegendő nedvességre van szükségük a talaj felső rétegeiben. Ezenkívül a talajnak tápanyagban gazdagnak kell lennie, hogy a növények sok gyümölcsöt teremjenek. A talaj előkészítéséhez:

  • lazítsa meg a talajt
  • távolítsa el a gyomokat
  • Finomítsa meg az ültetési lyukat komposzttal
  • Ha szükséges lazítsa meg homokkal
  • Szükség esetén gondoskodjon vízelvezetésről

Milyen ültetési távolságot kell betartani ültetéskor?

A fekete ribizli nem lehet túl sűrű. A következő növényig legalább 1,5 méter szabad hely legyen. Hagyjon legalább két méter távolságot több sor ribizli között. Ez megkönnyíti a betakarítást és a cserjék gondozását is.

Hogyan ültetik a fekete ribizlit?

Az ültetőgödröt olyan nagyra ásják, hogy a cserjegombócnak elegendő helye legyen benne. Ültetés előtt a ribizlit levágjuk. A felesleges hajtásokat eltávolítják, és a gyökereket lerövidítik.

A fekete ribizlit nem ültetik túl mélyen a földbe. A cserje alapja közvetlenül a talaj alatt legyen.

Mikor lehet betakarítani a fekete ribizlit?

A fekete ribizlit később betakarítják, mint a fehér és a piros ribizlit. Az első termések július közepén-végén érnek. A betakarítás augusztusig tart.

Mivel a ribizli rendszertelenül érik, minden bokrot többször kell betakarítani.

Annak érdekében, hogy a madarakat távol tartsuk a bokroktól, július elején célszerű a ribizlit hálóval védeni.

Érdemes átültetni a fekete ribizlit?

A fekete ribizlit csak akkor érdemes átültetni, ha a növények még nagyon fiatalok.

Az átültetés után három évnek kell eltelnie ahhoz, hogy a cserje ismét termést hozzon. Mivel a ribizli ritkán öregszik 15 évnél, nincs értelme az idősebb növények átültetésének.

Érdemes azonnal új bokrokat ültetni a kívánt helyre, vagy időben levágni a feketeribizli dugványokat.

Hogyan szaporítsuk a fekete ribizlit

A szaporítás dugványokkal vagy egynyári hajtások leszállításával történik.

Vágja le a dugványokat egy fagymentes napon, és egyszerűen szúrja be őket virágföldbe.

Leengedéséhez egy fiatal ágat fektetnek a földre, és földdel rögzítik. A következő évben új növények alakultak ki, amelyeket később kiültetnek.

A fekete ribizli alkalmas vegyes kultúraként?

A feketeribizli nem igazán teljesít jól, ha túl közel van más növényekhez. Vegyes kultúraként csak az üröm alkalmas.

A cserjék jobban teljesítenek, ha ültetés után talajtakarják őket. A mulcsréteg további tápanyagokat ad nekik. Ezenkívül a talaj nedves marad, és a gyomok sem fejlődnek jól.

Különös gondozást igényel a fekete ribizli?

Mint minden ribizlifajta, a cserjék is könnyen gondozhatók.

Ha száraz, meg kell öntözni. Alkalmankénti műtrágyázás hasznos lehet.

A cserjéket mindenekelőtt a betakarítás után kell metszeni, hogy elősegítse a gyümölcstermő hajtások elágazását. Ősszel egy ápolási vágás is tanácsos.

tippek és trükkök

A friss feketeribizli levelek különleges aromát adnak a gyógynövény- és zöldségleveseknek. Szárítva teákat lehet készíteni belőle. A fekete bogyók különösen népszerűek a zselékben és a gyümölcsös nyári italokban.

Kategória:

Zöldségeskert