A kemény sárgabarack csak nagyon különleges körülmények között érik be az édes kísértést. Vásárolt példányok esetén ez nem lehetséges. Tanulja meg, hogy a saját betakarításából származó lédús gyümölcsöknek jobbak az esélyei.
zöld tudás
A legtöbb sárgabarackfajta a betakarítás után azonnal befejezi az érési folyamatát. Ennek ellenére a következő két-három napban tovább érnek egy kicsit. Ezt a hatást kajszibarackkal való kereskedés során használják. A gazdák közvetlenül érés előtt szedik le őket. Vásárláskor végre érettnek kell lenniük.
A gyakorlatban a szállítás során nagy távolságokat tesznek meg. A gyümölcsöket sok nappal a tényleges érés előtt szüretelik. Végső soron semmi esetre sem érhetnek be.
érzés teszt:
Finoman érintse meg a gyümölcsöt. Ha ezek még mindig nagyon kemények, tanácsos tartózkodni a vásárlásuktól. Ideális esetben a hús már puha. Ez a szakasz ideális azonnali fogyasztásra. Körülbelül egy-két napig biztonságosan tárolhatja és élvezheti az érett példányokat a hűtőszekrény zöldségrekeszében.
Tippek a sárgabarack betakarításához
Az ambiciózus hobbikertésznek figyelmes szemmel járni. Először is nagyon jól kell ismernie a sárgabarack fajtáját. Az illatot, színt és állagot betakarítás előtt ellenőrizzük. Ez a teszt felkelti az étvágyat az azonnali fogyasztásra.
A betakarítás után a gyümölcsöt szobahőmérsékleten tároljuk. A kajszinak szellősnek kell lennie az éréshez, és nem érintkezhet. Így élvezheti az első osztályú ízvilágot. A nyomáspontokat elkerüljük.
Értesítés:
Sárgabarack vásárlásakor mindenképpen érettet válasszunk. Ha ez nem sikerül, akkor is alkalmasak sütésre vagy szárításra.
tippek és trükkök
A szakkereskedőnél különféle fajták széles választékát élvezheti. Vásárláskor kifejezetten a problémamentesen tárolható fajtákról érdeklődjön.
FT