Sok természetszerető gyakran első pillantásra bizonytalan abban, hogy körte vagy alma. Az őszi leveles termésből gyorsan kiderül, hogy birs. A nagymamák bevált gyógymódként értékelték őket.

azonosító jel
Ha megérinti a birsalmát, észreveszi az enyhén bársonyos felületet. A pép állaga kemény. A magtermés csak további feldolgozásra alkalmas számos változatban. Minden termesztő régió saját receptjeit tartja fenn. A birsalmából készült finomságok karácsonykor ünneplik különleges megjelenésüket.
Használata és hatásmechanizmusa orvosságként
A tünetek enyhítésére elvileg az egész birsalma a magvakkal és a levelekkel együtt alkalmas.
Alkalmazási területek:
- Emésztési problémák: hasmenés, székrekedés
- Megfázás: hörghurut, torokfájás, torokfájás
- Bőrgyulladás: égési sérülések, vérző sebek, decubitus (felfekvés)
- gyomorégés
- rossz lehelet
- Szülészet: kiesett méh, fájó mellbimbók
- magas vérnyomás
- idegesség
- álmatlanság
- torzulások
gyógyító hatása:
- gyulladáscsökkentő
- hűtés
- köptető
- vérképzőszervi
- vizelethajtó
A következő összetevők elősegítik a gyógyulást:
- tanninok
- emulzin
- pektin
tippek és trükkök
A birsalmát Kütte, Kötte vagy Schmeckbirne néven ismerik.
FT