A türelmetlenek vigyázzanak. A meggyet nem szabad túl korán betakarítani. Csak teljesen érett állapotban fejtik ki legjobb aromájukat. De mikor van ez pontosan?
Helyesen azonosítsa a teljesen érett gyümölcsöt
A meggy betakarítási időszaka júliustól augusztusig tart. Még akkor is, ha a gyümölcsök vörösen izzanak és csábítóan lógnak elérhető közelségben: ne siess túl! A termések fajtától függően teljesen éretten más színt vesznek fel. A legelterjedtebb fajták világosvörösre, majd mélysötétvörösre feketévé válnak.
Az érett gyümölcsök tartalmazzák a legtöbb létfontosságú anyagot. A következő jellemzőkről ismerheti fel őket:
- mély sötétvöröstől csaknem feketéig terjedő színűek
- ujj érintésére engedjen utat
- magas létartalmuk van
- könnyen leválasztható a szárról, és "szeretné" leszedni
tippek és trükkök
A cseresznyével ellentétben a meggyet legjobb szár nélkül szedni.
KKF