A Nasturtium valójában egy növénynemzetség. Ez magában foglalja számos díszfajtát, és az ehető fajtát is, amelyre általában a nasturtiumról beszélünk. A kúszó vagy kúszó egynyári és évelő növények nagyon dekoratívak.
A nasturtiumnak körülbelül 90 faja van. A legismertebb faj a nasturtium, egy ehető fajta, amelynek bimbóit a kapribogyó helyettesítésére használják. Ezt a fajtát gyógynövényekben is használják. Ott főként felső légúti betegségek vagy húgyúti fertőzések esetén alkalmazzák. A gumós nasturtium is hasznos növénynek számít, Dél-Amerikában tápláléknövényként termesztik.
A nasturtium eredetileg Közép- és Dél-Amerikából származik. Ott főleg a hegyvidéki vidékeken van otthon. A mérsékelt éghajlaton ma már számos faj megtalálható dísznövényként világszerte. Leveleik úgynevezett lótuszhatása különösen lenyűgöző: a víz cseppenként legördül, és közben megtisztítja a felületet.
Miben különböznek a fajták?
A vetőmag kereskedelemben többnyire különböző színekben és igényekhez igazított különböző egynyári fajtákat lehet beszerezni. A hagyományos sárga-narancssárga virágok mellett lazacos, fehér vagy piros-lila virágszínek közül is lehet választani. A levél alakja és mérete szintén fajtánként változik, csakúgy, mint a növény növekedési szokása. Találsz nasturciumot egy nagy kerti ágyhoz, valamint a kis virágládához (16,99 €) az erkélyen.
A nagy nasturtiummal a kerted árnyékos részein is virágozhatsz. Bár valójában szereti a napot, még mindig jól érzi magát ott. Kiváló talajtakaró, mivel meglehetősen gyorsan és dúsan növekszik. A valamivel kisebb levelű fajták színesen díszítik a csupasz kerítéseket, vagy rácson nőnek.
A legfontosabb megkülönböztető jellemzők:
- éves vagy évelő
- dísz- vagy hasznos növény
- kúszni vagy mászni
- levél mérete és alakja
- kivirul
tippek és trükkök
A nagy nasturtiumnak nemcsak a rügyei és virágai ehetők, hanem a fiatal levelei is. Enyhe fűszerességükkel finomítják a salátákat, vagy kenyérfeltétként szolgálnak.