- A fekete szemű Susan virágok ehetők
- Könnyű zsázsa aroma
- Hogyan használjuk a Black-eyed Susant a konyhában
- Legyen óvatos a műtrágyázásnál
- tippek és trükkök
A vadon élő és kúszónövények meglepően sok virága ehető. A Black-Eyed Susan virágai és levelei sem kivételek. Nemcsak nagyon dekoratívnak tűnnek, hanem enyhén fűszeres aromájukkal is meggyőznek.
A fekete szemű Susanne minden salátának vizuális és ízletes lendületet ad
A fekete szemű Susan virágok ehetők
A fekete szemű Susanne virágai mindössze négy centiméteresek. Fehér, sárga és narancssárga színben kaphatók, sötét középponttal vagy anélkül, amely a virág nevét adja.
Csakúgy, mint a levelek, a virágok sem tartalmaznak méreganyagokat, ezért fogyasztásuk biztonságos.
Nem csak az emberek értékelik az aromát, hanem egyes háziállatok is, például a szakállas sárkányok és más növényevők.
Könnyű zsázsa aroma
A fekete szemű Susanne aromája a népszerű zsázsára emlékeztet. Az ehető virágokat ugyanazokhoz az ételekhez használják.
Hogyan használjuk a Black-eyed Susant a konyhában
- vadfüves saláták
- virágsaláták
- Gyümölcs és zöldség saláták díszítése
- kenyér feltétek
- Koktélok dekorációja
A levelek különleges ízt adnak a vadon élő fűszernövényekből készült salátáknak. A vajas kenyérre is szórhatjuk őket apróra vágva.
Az ehető virágok szép színükkel jól illik virágsalátákba. Más saláták és zöldséges tálak szeretettel díszíthetők vele.
A kertben megrendezett nyári nagy partiján biztosan lenyűgöz a Black-eyed Susan virágokkal díszített koktélokkal.
Legyen óvatos a műtrágyázásnál
Ha fekete szemű Susan leveleket és virágokat szeretne betakarítani a konyhába, akkor érdemes egy kicsit óvatosabbnak lennie a műtrágyázással. Szerves műtrágya javasolt. Teljesen kerülnie kell a műtrágyákat a mesterséges összetevők miatt, amelyek megváltoztathatják az ízt.
A leveleket és a virágokat reggel szedje le, amikor a lehető legszárazabb. Aztán az aroma magától jön.
De ne válogatj túl sokat, elvégre szeretnéd, hogy a szemeiddel is élvezhesd a fekete szemű Susanne színességét.
tippek és trükkök
A fekete szemű Susanne ideális kertekbe és erkélyekbe, ahol gyakran vannak jelen gyerekek és háziállatok. Mivel sem a virágok, sem a levelek nem tartalmaznak mérgező anyagokat, nem jelentenek veszélyt.