- szár, levelek, virág, gyökér
- a virág szerkezete
- Virágok és levelek követik a napot
- Az "aranyszög"
- tippek és trükkök
A legtöbb kertész keveset foglalkozik egy növény szerkezetével. Fontos szerepet játszik a százszorszépfélék családjába tartozó napraforgó virágzásában. Biztosítja, hogy a napraforgó optimális fény- és táplálkozási feltételeket kapjon.

szár, levelek, virág, gyökér
A napraforgó a következő részekből áll:
- gyökér
- törzs
- levél növényen
- virágfej
A napraforgó a fajta méretétől függően egy rövid vagy nagyon hosszú, szőrös szárból áll, amelyen felváltva nőnek nagy, szív alakú levelek.
A virág egy vagy több virágfejet fejleszt, amelyeknek saját szerkezetük van.
A gyökérnek is nagy szerepe van, hiszen végső soron ez határozza meg, hogy a napraforgó elegendő tápanyagot tud-e felvenni. Minél jobban el tud terjedni a napraforgó gyökér, annál nagyobb lesz a szár, a levelek és a virágok.
a virág szerkezete
A napraforgóvirág valami nagyon különleges, mert különböző részekből áll.
A virágfej közepén találhatók a kis csöves virágok, amelyek általában barnák, és amelyekből később a magok fejlődnek ki.
A szélén lévő színes szirmok sugárvirágok. Ezek adják a napraforgó jellegzetes megjelenését. Gyakran sárgák, de lehetnek vörösek és narancssárgák is, például az "esti napsütésben" a napraforgóban.
Virágok és levelek követik a napot
A virágok és levelek követik a nap folyását napsütéses napokon. Ezt technikailag heliotropizmusnak nevezik.
A "forgás" oka, hogy a növény gyorsabban növekszik az árnyékolt területeken, mint azokon, amelyek közvetlen napfényt kapnak. Ennek eredményeként a virágfejek és a levelek mindig a nap irányába vannak irányítva.
Csak amikor az idősebb virágok és levelek túl szilárdak, akkor már nem fordulnak el a nappal.
Az "aranyszög"
A napraforgó virágának van egy másik különlegessége is. A barna csőszerű virágok spirálisan helyezkednek el. Ennek eredményeként minden kis csőszerű virág megkapja az optimális mennyiségű napfényt. A kertészek a napraforgó virágának ezt a szerkezetét "aranyszögnek" nevezik.
tippek és trükkök
Annak ellenére, hogy a napraforgó nem mérgező, csak a magvakat használják a konyhában. A növény többi része felszívja a talajból a szennyező anyagokat, ezért fogyasztásra nem alkalmas.