Hagyja, hogy a paprika növényei vágatlanul növekedjenek, és élvezze a tüzes, aromás termést. A hátsó égő vágási körültekintésével jelentősen optimalizálhatja a betakarítás minőségét. Tekintse meg ezt az oktatóanyagot a paprika szakszerű aprításáról.

Az Ausgezen megakadályozza, hogy a paprikanövény túl sok gyümölcsöt fejlesszen és túlterhelt legyen

Tartalomjegyzék

Mutasd az összeset
  1. max ki
  2. kirobbantani a királyi virágzást
  3. Szedés helyett vágás
  4. Tiszta és vágja
  5. Fogyasztásra készen vágjuk
  6. Gyakran Ismételt Kérdések

    7. Vágjuk ki a paprikát

    Paradicsomnövények vágásakor elengedhetetlen a fukarság a kertben. A paprika jobban bírja a mértéket, és rád bízza a döntést. A meddő oldalhajtásokat, az úgynevezett fukar hajtásokat eltávolítják azzal a céllal, hogy a virágok hozamát és ennek megfelelően nagyobb termésszámot növeljék. A nemkívánatos hajtásokat a levél hónalján belüli elhelyezkedésükről, a főhajtás elágazódásáról és a terméshajtásról lehet felismerni. Így spórolhatsz helyesen a paprikanövényeken:

    • A legjobb idő a reggel, amikor száraz az idő
    • Fogjon meg egy szúrós hajtást az alsó végén a mutatóujjával és a hüvelykujjával
    • Csípje le a mini hajtásokat, vagy pattintsa le oldalra
    • Fontos: minél kisebb a fösvénység, annál kíméletesebb az eljárás

    Felírtad a rendszeres csipegetést a paprikanövényeidnek? Ezután a fiatal növényi szakasztól kezdve a munka a gondozási terven van. Maradjon a mohó hajtások sarkán, amíg meg nem jön az első termés. A paprikatermesztési tapasztalatok azt mutatják, hogy csípés nélkül fejlődik ki a sűrűn bokros, nagy levéltömegű, kevés termő növény. Ahol a terméketlen oldalhajtások nem fordítanak tápanyagot maguknak, ott annál több tartalékanyag áll rendelkezésre a lédús paprika növekedéséhez.

    tippeket

    A folyamatos nyomorúság kétélű fegyver. Elsősorban a betakarítás minősége javul. Cserébe a beavatkozás befolyásolja a paprikanövény stabilitását. A csípős hajtások nélkül a növények karcsúbbá és kevésbé bokrosodnak, így ki vannak téve a széllökés veszélyének. Megelőzheti a sérülést, ha egy támasztórudat helyez a főhajtás mellé.

    kirobbantani a királyi virágzást

    A királyvirág tüske a paprikakertészek szemében, akik nagy hozamú növényre törekednek. A költői kifejezés az első óra virágát írja le, amely a szár első ágának közepén található. A növény energiatartalékának nagy részét királyvirágja felé pumpálja, így további rügyek vesznek el. A keresőképesség jelentősen megnő, ha egyetlen királyi virág sem lengeti meg a virágpálcát. Íme, hogyan kell ezt professzionálisan csinálni:

    • Azonnal távolítsa el a paprika legfelső virágát
    • Fogja meg két ujjal a virág tövét
    • Opcionálisan csavarja ki, csípje ki vagy törje ki a királyi virágot

    Annak érdekében, hogy a paprikanövénynek ne legyen ereje a következő növekedési ütemhez, adjon kéthetente szerves trágyát. Jól használható a komposzt, a szarvforgács és a növényi trágya. A virágzási időszak lejárta után a trágyázási intervallumokat le kell rövidíteni nyolc napra, hogy a számos terméskészletből terjedelmes és aromás paprika alakuljon ki.

    Szedjük le az első félérett paprikát

    Elszalasztottad a pillanatot, hogy kitörjön a királyi virágzás? Ekkor van egy második lehetőség az elágazás optimalizálására a gyümölcshajtásokkal és a virágok számával. Ehhez korán szüretelje be az első gyümölcsöt, amikor még zöld és félérett. A paprikanövény a behatolást petesejtek elvesztéseként értelmezi, és azonnal munkához lát, hogy több virágot és gyümölcsöt teremjen egy nagy utód számára.

    háttér

    Távolítsa el a felső rügyet – a növekedési erőt egyenletesebben osztja el

    A paprika növény reakciója a királyvirág eltávolítására megbízhatóan megjósolható, mert a növekedés egy fontos törvénye érvényesül. A növénynövekedés pontos megfigyelése a csúcspromóció ismeretének köszönhető, amit a szakzsargonban apikális dominanciaként emlegetnek. A hajtások csúcsán lévő rügyek aránytalanul több tápanyagot kapnak, mint a mélyebben elhelyezkedő rügyek. Egy paprika növény királyvirágának kitörésével egyenletesebb tartalékelosztást okoz. Ennek eredményeként több gyümölcsinda hajt ki virágokkal, amelyek ropogós gyümölcsökké válnak.

    Érett paprikát ne szedjünk

    Csak a paprikatermesztés utolsó szakaszában lép működésbe az olló. A királyvirág csípése és eltávolítása ügyességet igényel. Az érett gyümölcsök eközben erős száron lógnak, amelyek ellenállnak a leszedési kísérleteknek. Az ügyes betakarításhoz ezért az ollónak kéznél kell lennie. Ideális esetben a késeket a gyümölcsszár közepére helyezze. A növény sérülése kizárt. Ezenkívül a paprika tovább tart, ha a szárból egy kis darabot a gyümölcsön hagyunk.

    Vágja le, mielőtt elteszi

    A paprikanövények metszésének másik oka a közelgő tél. Trópusi növényként a paprika nem tűri a fagyos hőmérsékletet, így vidékeinken leginkább egynyári növényként termesztik. Élőhelyükön a növények évelő évelőkként szaporodnak, amit a hobbikertészek kihasználnak és üveg mögött szervezik meg az áttelelést. Az erős vágás kulcsszerepet játszik az előkészületekben. Hogyan vágjuk le helyesen a paprikanövényeket, mielőtt eltesszük őket:

    • A legjobb idő az ősz, amikor a hőmérséklet 10 Celsius fok körül van
    • Alaposan tisztítsa meg és fertőtlenítse a bypass mechanizmussal ellátott ollót
    • Vágja le az összes hajtást felére-kétharmadára
    • Hajtásonként legalább két pár levelet hagyjon meg

    Metszés után ássunk ki egy alomnövényt, hogy növényi talajba ültessük. Ha be kell érnie a korlátozott helyekkel a téli negyedben, csökkentse a túlméretezett gyökérlabdát akár harmadával is. Ha a paprika amúgy is jól érzi magát a kádban, az előkészületek csak egy radikális vágásra korlátozódnak, mielőtt elteszik.

    kitérő

    Soha ne vágjon kesztyű nélkül

    A paprika különböző szintű kapszaicint tartalmaz. Ez egy alkaloid, amely éles ízt ad neki. Az édes paprikában a kapszaicin aránya aligha említésre méltó, míg más fajtáknál, mint például a chili vagy a pepperoni, óvatosság javasolt. Ez nem csak a szájpadlásra vonatkozik. A bőrrel való közvetlen érintkezés allergiás reakciókat válthat ki, beleértve az égési sérüléseket is. A legrosszabb esetben az alkaloid a szembe és a nyálkahártyákba kerül, jelentős kényelmetlenséget okozva. Ne foglalkozzon a paprikával, amíg nem vesz fel védőkesztyűt és hosszú ujjú ruhát.

    A paprikát fogyasztásra készre vágjuk

    Színes héjával és ízletes húsával a paprika védi igazi kincsét, a magokat. A konyha szempontjából a magokat ki lehetett venni a gyümölcs virágos tervrajzából. A fogyasztásra kész hüvely felvágásához általában először negyedeljük, majd csíkokra vagy kis kockákra vágjuk. Ezután kezdődik a takarítási munka a munkahelyen, mert az idegesítő magvak nagy területen elterjedtek. Nem kell, hogy az legyen. Hogyan kell megfelelően vágni a paprikát:

    • A paprikákat vágódeszkára helyezzük
    • Éles konyhakéssel vágja le a tetejét és az alját
    • Állítsa függőlegesen a hüvelyt
    • Vágja fel a bőrt a hússal felülről lefelé

    A függőleges vágástól kezdve egy kés pengéjével hámozzuk ki a hüvely magban gazdag belsejét. Ennek a módszernek egy különleges előnye: a kamrájukban lévő magvak kapcsolatban maradnak a világos színű szövettel, és egy mozdulattal eltávolítják őket.

    Youtube

    Gyakran Ismételt Kérdések

    Szaporításra alkalmasak a paprika csípős hajtásai?

    A kereskedelmi és magántermesztésben a paprikanövények gyakori szaporítási formájaként a vetés dominál. Nincs abban semmi baj, ha a vegetatív módszert dugványokkal próbáljuk ki. Ahelyett, hogy a gondatlanul kitört csípős hajtásokat a komposztkupacra dobnád, tedd őket virágfölddel ellátott edénybe. Tegyen rá egy műanyag zacskót fapálcákkal, mint távtartókkal, és tartsa az aljzatot mindig enyhén nedvesen.

    A paprika szívós?

    A paprika a világ trópusi vidékein honos. A növények évelőként fejlődnek, ahol egész évben kellemes a hőmérséklet. A paprikanövényeket nem fagypont alatti hőmérsékletre tervezték, így a közép-európai kertekben nem lehetséges az áttelelés. Ha a hőmérő leesik és 10 Celsius-fok van, a paprika leáll, és fokozatosan elpusztul. Ha nem riad vissza a fáradságtól, és világos, fagymentes téli szállásra vágyik, a hideg évszakban üveg mögé kísérheti az egzotikus növényeket.

    Lehet-e paprikát termeszteni az erkélyen?

    Erkélykertészként nem kell nélkülöznie a friss, saját termesztésű paprikát. A növények nagy kádakban fejlődnek, feltéve, hogy napos, meleg és szélvédett helyen vannak. Nehéz etetőként a paprikanövényeknek tápanyagban gazdag, ideális esetben komposzttal dúsított talajra van szükségük. A szükséges támaszt egy spirálrúd biztosítja, amelyre a főhajtás és a terméshajtások kapaszkodhatnak. Az ápolási program sarkalatos pontja a megfelelő víz- és tápanyagellátás. Főleg a forró nyári napokon a növények sok nedvességet párologtatnak el, ezért fontos a rendszeres öntözés.

    Öntermékenyek-e a paprika, vagy legyen egy második növény az ágyásban?

    A legtöbb otthon termesztett paprika öntermékeny, köszönhetően a hermafroditikus virágoknak, amelyekben mind a hím, mind a női nemi szervek vannak. Egyetlen növény is elegendő a gazdag terméshez. Nagyon csekély szélű helyeken vagy üvegházban tanácsos időnként megrázni a növényt, hogy a pollen egyenletesen oszlik el.

    A 3 leggyakoribb vágási hiba

    Amikor a csípős hajtások túlsúlyba kerülnek egy paprikanövényben, a gyümölcs minősége és termésmennyisége elmarad. Hasonló dolog történik egy növénnyel, amikor a királyvirágnak van virágos mondanivalója. Elkerülhetetlen a kiterjedt rendrakás a konyhában, ha egyszerűen felnegyedelünk egy darab gyümölcsöt. Az alábbi táblázat megóvja Önt a tipikus vágási hibáktól, és tippeket ad a helyes eljáráshoz:

    vágási hiba kár kép megelőzés
    soha ki nem merült nagy levéltömeg, alacsony terméshozam a fukar hajtások folyamatosan törnek ki
    engedje meg a királyi virágzást kevés gyümölcshajtás, virág és paprika Távolítsa el a királyvirágot
    Negyedre vágott paprika nagyüzemi vetőmag forgalmazás Vágjuk le a tetejét és az alját, hámozzuk ki a magokat

    tippeket

    Enyhébb rokonaikhoz, a paprikához és a paradicsomhoz hasonlóan a chili növények is részesülnek a folyamatos túlkínálatból. 35-40 cm-es növekedési magasságban indul. Törj ki a levélhónaljból minden fukar hajtást, amely a tápanyagokért, vízért és fényért versenyez a gyümölcshajtásokkal.

Kategória:

Zöldségeskert