A hagymát évszázadok óta termesztik a kertekben. A hagymatermesztésben a mai napig elterjedt az a kétes, a betakarítást elősegítő szokás: betakarítás előtt egy-két héttel ráhajtják a zöldhagymát.

A lombozat átvágása nem tanácsos

Hagyma termesztése és gondozása

A hagymatermesztés elterjedt, és a házikertben is gyakorolják. Egyrészt a különböző hagymafajták termesztése olyan

  • hagyma,
  • medvehagyma,
  • újhagyma és
  • zöldhagymát

egy egyszerű dolog, amellyel még a kertben kezdők is gyorsan megbirkóznak.
A hagyma általában nem igényes, és minden jó kerti talajban jól boldogul. Ügyelni kell azonban arra, hogy a hagymás növények elegendő napsütést és vizet kapjanak.

Az érettség ideje

A hagyma készen áll a betakarításra, amikor a zöldje elpusztul. A nyári hagyma esetében ez az augusztus hónap. A hagyma most készül a közelgő télre, és minden tápanyagot elraktároz a hagymában. A hagyma lombja elkerülhetetlenül egyre kevesebb táplálékot ér el, besárgul. Néhány nap múlva a lombozat teljesen elpusztul és felborul. Most van itt az ideje, hogy felérjen.

Fontos intézkedések lejárat előtt

Az érési idő beköszönte előtt ügyelni kell arra, hogy ne képződjenek virágzatok. A megfelelő megközelítéseket azonnal kiiktatják. Ha hagyjuk kifejlődni a virágot, a hagyma elveszik otthoni tárolás céljából. Ha azonban saját magjából szeretne hagymát elvetni, akkor örömmel látja, hogy virágzik, és megszárítja az érett magokat.

Annak érdekében, hogy a levelek gyorsabban elpusztuljanak, a hagymákat kissé meg lehet emelni az ásóvillával. A gyökerek ekkor már nem támaszkodnak a talajban, és nem is vonnak vizet. Az érett hagyma gyorsabban kiszárad, és kivehető az ágyból.

A levelek taposása

Még mindig elterjedt az a szokás, hogy a hagymaleveleket még nedvben rúgják át. Az átlépés hatására a hagyma gyorsabban érik.
A tudományos vizsgálatok azonban ennek az ellenkezőjét bizonyították. A lombozat eltávolítása beavatkozás a hagyma érésének utolsó szakaszába. Egyrészt még nem teljesen beérett, másrészt megakadályozzák, hogy az értékes tápanyagok a leveles zöldből a hagymába vándoroljanak.
A hagyma a levelek letaposásakor éri el a rendkívüli érettséget. Ennek eredményeként az eltarthatósági idő csökken.

Kategória:

Zöldségeskert