Aki először hallja a „póréhagyma” szót, annak az ízletes és egészséges főzelék jut eszébe, amelyet különösen a téli hónapokban tálalnak, és számos ételt gazdagítanak. Ehhez szorosan kötődnek a különféle díszhagymafajták, amelyek nagy, általában élénklila virággömbjeik miatt számos virágszegélyben megtalálhatók. A következő cikkből megtudhatja, hogyan kell ültetni és gondozni őket, valamint ügyesen kombinálni más növényekkel.

A díszhagyma gyönyörű kiegészítője a kertnek

Tartalomjegyzék

Mutasd az összeset
  1. eredete és elterjedése
  2. használat
  3. megjelenés és növekedés
  4. levelek
  5. virágzás és virágzási idő
  6. gyümölcs
  7. Mérgező a díszhagyma?
  8. Melyik hely alkalmas?
  9. padló
  10. Helyesen ültesd a díszhagymát
  11. Mi a legjobb ültetési idő?
  12. A megfelelő ültetési távolság
  13. vetés
  14. Jobban szeret
  15. díszhagymát öntünk rá
  16. A díszhagymát megfelelően trágyázzuk
  17. Vágja helyesen a díszhagymát
  18. Díszhagyma szaporítása
  19. szívós
  20. kártevők
  21. A díszhagyma nem virágzik, mit tegyünk?
  22. fajok és fajták

    23. eredete és elterjedése

    Az allium növények az egész világon otthonosan mozognak, a fajok túlnyomó többsége az északi féltekén található. Csak néhány faj honos Németországban, köztük a vegyes- és bükkerdőkben vadon növő vadfokhagyma (Allium ursinum). A díszhagyma viszont eredetileg Közép-Ázsiából származik, ahol vadon élő formái a széles sztyeppéken és a hegyekben is megteremnek. Az első növények a keresztes lovagokkal együtt érkeztek Európába, és hamarosan a kolostorok kertjébe, majd később a házikókertekbe is eljutottak. A kereskedelemben kapható mintegy 35 faj többsége speciálisan nemesített hibrid. Ugyanakkor nagyon népszerűek az olyan fajok, mint az iráni póréhagyma (Allium aflatunense) és a csillaggömbpóréhagyma (Allium christophii).

    használat

    A díszhagymafajok közé egyébként a többnyire tisztán hasznos növényként termesztett vöröshagyma (Allium cepa), valamint fokhagyma (Allium sativum), póréhagyma (Allium ampeloprasum vagy porrum) és metélőhagyma (Allium schoenoprasum) is tartozik. Mindegyik a nagy Allium családhoz tartozik, amely körülbelül 950 különböző fajt foglal magában. A díszhagymát – a hasznos növényekkel ellentétben – szemrevaló virágai miatt csak tiszta szegélynövényként használják, még akkor is, ha ehető is.

    megjelenés és növekedés

    A díszhagyma úgynevezett hagymavirág, amely fajtától és fajtától függően akár 150 centiméteresre is megnőhet. Egyes fajok, például a kéknyelv póréhagyma (Allium nevskianum) azonban lényegesen kisebbek maradnak, átlagosan 12-15 centiméteres magassággal. A legimpozánsabb magasságot a népszerű óriáspóréhagyma (Allium giganteum) éri el.

    Mint minden hagymavirág, a díszhagyma is tavasszal hajt ki a hagymákból. A növény föld feletti részei - a lombozat és a virágszárak - azonban virágzás után és a magok érése után elpusztulnak, míg a hagyma tárolószervként a föld alatt hibernál, és a következő tavasszal újra kihajt. A vegetációs időszak általában körülbelül három-négy hónapig tart.

    levelek

    A hagymából általában hosszú, lombtalan virágszár és hosszú, keskeny és többnyire ülő levelek kelnek ki. A virágszárat egy fellevelű is veszi körül, amely a szár védelmét szolgálja a bimbózás során. Azonban annál hamarabb kiszárad, minél nagyobb és erősebb lesz a szár.

    virágzás és virágzási idő

    A legtöbb díszhagyma május és június között virágzik, bár később virágzó fajták is kaphatók a kereskedelemben. A nagy virágernyők jellemzően gömb alakúak, amelyben sok kis egyedi virág mutatós, akár 25 centiméter átmérőjű virágzattá egyesül. A díszhagymafajták túlnyomó többsége lila tónusban virágzik, de egyes fajták fehér, rózsaszín, piros, sárga vagy akár kék virágokkal is kiemelkednek.

    Továbbá a díszhagymavirágokat friss csokrokba, valamint szárított csokrokba is használják, amelyek akár hónapokig is eltarthatók.

    gyümölcs

    A díszhagyma magas nektártartalma miatt kedvelt takarmánynövény a méhek, poszméhek, lepkék és más rovarok számára. Ezek megtermékenyítik a virágokat, majd kapszulák képződnek. Ezek apró, gömb alakú fekete magvakat tartalmaznak.

    Mérgező a díszhagyma?

    Bár a díszhagymát csak dísznövényként ültetik a virágoskertbe, rokonaihoz hasonlóan nem mérgező, sőt a konyhában is többféleképpen felhasználható. Mind a hagymát, mind a leveleket, de még a virágokat is felhasználhatjuk salátákhoz, pörköltekhez vagy fűszerezéshez, bár ennek a növénynek az íze természetesen nem olyan intenzív és ízletes, mint a hagymáé és a hagyományos póréhagymáé - elvégre a nemesítők inkább a virágok szépségére összpontosított, és kevésbé az aromára. Mellesleg, a finom virágok nagyon jól mutatnak saláták és egyéb ételek ehető dekorációjaként.

    Csak a kutyák nem ehetnek póréhagymát - csakúgy, mint a többi allium fajt -, mert nagyobb adagban mérgező a négylábúakra. A főként a hagymában koncentráltan található növény összetevői lebonthatják a négylábú barátok vörösvérsejtjeit. Mellesleg sok más állat, köztük a rágcsálók, például a nyulak és a tengerimalacok, ösztönösen kerülik a hagymás növényeket.
    olvasson tovább

    Melyik hely alkalmas?

    Szinte minden díszhagymafajtának száraz helyen kell lennie, teljes napsütésben. Végül is a vadon élő formák Ázsia száraz sztyeppeiről és köves hegyvidékeiről származnak, ahol gyakran nagyon kitett és kopár helyeken fejlődnek.
    olvasson tovább

    padló

    Az Allium fajok gyakran virágoznak olyan kerti helyeken, ahol más virágok küzdenek. A talaj legyen jól vízelvezető, száraz, humuszos és a lehető leglazább. A díszhagyma nem tűri a nedvességet vagy a túlzott nedvességet, itt gyorsan rothad és elpusztul. Ültesse el a hagymákat olyan helyre, ahol a tulipánok is virágoznak. A nehéz, agyagos aljzatok viszont nem megfelelőek.

    Helyesen ültesd a díszhagymát

    Az alliumhagymákat megfelelő helyre ültessük, előzetesen meglazítjuk, és ha szükséges, javítjuk a talajt. Az agyagos talaj például durva homokkal és komposzttal javítható, így az esővíz jobban elvezethető. Az ültetőgödör körülbelül háromszor olyan mély, mint a hagyma. Ügyeljen arra, hogy a végét a gyökérvégekkel lefelé ültesse. Az ültetési helyeket bottal vagy hasonlóval jelöljük meg, hogy ne sértsük meg a hagymákat a talajmunka során.
    olvasson tovább

    Mi a legjobb ültetési idő?

    Ideális a hagymák korai elültetése szeptember és november között, ahol lehetőség szerint az első fagy előtt kell gyökeret verni. Ez alól csak a korán sarjadó díszhagymafajták képeznek kivételt, például a 'Purple Sensation', amelyeknél a korábbi ültetési időpont szintén nagyon korai kihajtást eredményezne – azzal a kockázattal, hogy a (késői) fagyok miatt halálra fagy.
    olvasson tovább

    A megfelelő ültetési távolság

    Az ültetési távolság a díszhagyma fajtája és fajtája között változik, és alapvetően függ az adott növekedési magasságtól és szélességtől. A 'Globemaster' fajtát például, amely körülbelül egy méter magasra növekszik, körülbelül 20 centiméteres távolságra érdemes az ágyásba ültetni. Négyzetméterenként 24-26 növényből álló csoportokat tervezhet. Az óriás díszhagyma növényenként akár 40 centiméter (négyzetméterenként 10-20 tő) területet is igényel, míg a kéknyelv-póréhagyma, bár rövid, de meglehetősen széles, szintén 20-25 centiméteres távolságot igényel.

    vetés

    A díszhagyma magvakkal is nagyon jól szaporítható, melyet az érett maghüvelyekből beszerezhet, vagy boltokban vásárolhat. A vetés ideális ideje március-április, mert a hidegcsírázónak tíz Celsius-fok alatti hőmérsékletre van szüksége. A hideginger azonnal megtöri a csíra gátlását, amint a hőmérséklet ezt követően emelkedik. Vesse el a magot közvetlenül a jól előkészített ágyásba, keverje össze a komposztot a virágfölddel. Helyezzen két magot egy körülbelül egy centiméter mély ültetőgödörbe, és lazán takarja be őket talajjal. Szükség esetén később szúrjuk ki, hogy a növények ne legyenek túl közel egymáshoz.
    olvasson tovább

    Jobban szeret

    Természetesen a díszhagyma is előnyben részesíthető az otthoni ablakpárkányon, de ez a projekt több okból is felesleges. Egyrészt, miután kicsíráztak, a növények nagyon gyorsan növekednek, és ugyanolyan gyorsan virágoznak. Beltérben viszont nehéz kicsíráztatni a magokat. Muszáj lenne

    • az ősszel betakarított magvakat nedves és meleg helyen tárolja télen át
    • rendszeresen szellőztessen, és ellenőrizze a penészedést
    • decembertől/januártól nyolc hétig tárolja a hűtőszekrény zöldségrekeszében
    • és márciusig ne vessük magcserépbe

    Könnyebbé válik, ha a magokat közvetlenül a nyári betakarítás után közvetlenül az ágyásba veti, ahol a következő tavasszal kicsírázhatnak és növekedhetnek. Még a magot sem kell betakarítani: a díszhagyma hajlamos magától elvetni, ha megfelelő a hely és a növekedési feltételek.

    díszhagymát öntünk rá

    A díszhagyma nem igényel további öntözést, mivel a száraz területekről származó növények nem tűrik a túlzott nedvességet. De még ha a növényeknek csak kevés vízre van szükségük, akkor sem szabad kiszáradniuk.

    A díszhagymát megfelelően trágyázzuk

    Helyette a műtrágya elengedhetetlen a szép virágzáshoz. Nagyon alkalmas humusz vagy komposzt, amelyet ültetéskor közvetlenül az ültetőgödörbe tesznek. Tavasszal további műtrágyázás történik komposzttal vagy saját készítésű növényi trágyával, különösen alkalmas a csalán és a rétisas trágya keveréke.

    Vágja helyesen a díszhagymát

    Soha ne vágjuk túl korán a szárított és kifakult díszhagymát, mert a növény föld feletti részeiben még található tápanyagokat a hagyma felveszi, és a következő évben a bimbózáshoz szükséges. Ezért csak akkor vágja le a leveleket, amikor azok teljesen megszáradtak. A virágzatot még hosszabbra is hagyhatja, mert még kifakult is vonzónak tűnik. Az, hogy elhagyja a magfejeket, vagy eltávolítja, a te döntésed: ha nem akarod elvetni a díszhagymát, akkor érdemes levágni.
    olvasson tovább

    Díszhagyma szaporítása

    A díszhagyma nagyon könnyen szaporítható. Használhatja ehhez a magokat – vagy az egyes hagymák által kifejlesztett leányhagymákat. Ezek a hajtások, más néven fiashagyma, közvetlenül az anyahagymán fejlődnek, és ősszel könnyen leválaszthatók róla és külön ültethetők. Ehhez a növény föld feletti részeit a talajhoz közel vágjuk le, az újhagymát pedig óvatosan, sérülés nélkül ássuk ki. Az újhagyma akkor alkalmas szaporításra, ha vastag, telt és fehér.
    olvasson tovább

    szívós

    Nem minden díszhagyma faj strapabíró, ezért az áttelelés másként történik. Csak ősszel vágja le a fagytűrő fajtákat, és fedje be az ültetési helyet bozóttal, a nem szívós hagymát pedig ki kell ásni és hűvös, sötét helyen áttelelni. Azt a néhány fagyérzékeny fajt sokszor könnyebb egy cserépben nevelni, amit ősszel egyszerűen hűvös pincébe teszünk, és tavasszal ismét kiürítjük.
    olvasson tovább

    kártevők

    Mint minden Allium fajt, a díszhagymát is gyakran támadja meg a hagymalégy (Merodon equestris). Ezen kívül van még két légyfaj, az Eumerus tuberculatus és az Eumerus strigatus, amelyek a hagymalégyhez hasonlóan a hagymára rakják tojásaikat. A kukacok kikelése után a hagyma táplálékul szolgál számukra, elfogy, és végül megrohad. Kerülje el a terjedést úgy, hogy soha ne dobjon rothadt újhagymát a komposztba. Ha egy helyen már fertőzés történt, soha ne ültessünk új hagymákat ugyanarra a helyre.

    Mivel a legyek nem szeretik a sárgarépát, ezért távol tarthatjuk őket, ha rendszeresen öntözzük őket sárgarépa gyógynövényfőzetével. Az elv már a konyhakertből ismert, ahol a hagymát mindig a sárgarépával együtt kell termeszteni.

    Továbbá a szőlőzsizsik szívesen kóstolgatja a hagymát, míg a levéltetvek és a csigák a növény föld feletti részein lakmároznak.

    A díszhagyma nem virágzik, mit tegyünk?

    Különösen a nagy díszhagymafajták hajlamosak néhány év után lustán virágozni. Ennek oka sokszor a tápanyaghiány, amit rendszeres műtrágyázással lehet orvosolni. De ha ez sem segít, akkor más okai vannak. A virágzás elmaradásának oka a tavaszi szárazság, a kártevők fertőzése, a nedvesség és az ezzel összefüggő rothadó hagyma.

    Néha segít egy helyváltoztatás, amikor ősszel kiásod a hagymákat, és új, esetleg alkalmasabb helyre ülteted a kertben. Jól keverje össze az ásást komposzttal és szarvforgáccsal (32,93 €), hogy a következő tavasszal új növekedést serkentsen.

    tippeket

    Ha rendszeresen ellátja a díszhagymát zúzott tojáshéjjal, annál szebben virágzik.

    fajok és fajták

    Körülbelül 900 különböző típusú díszhagyma létezik világszerte, számtalan fajtával. Itt összegyűjtöttük neked a legszebbeket az otthoni kertedbe.

    • Purple Globe Allium 'Purple Sensation' (Allium aflatunense): akár 90 centiméter magas, a virággolyók legfeljebb tíz centiméter átmérőjűek
    • Arany Allium 'Jeannine' (Allium moly): élénk aranysárga, lapos virágzat, akár 35 cm magas, árnyékos helyekre
    • Garnet Globe Allium (Allium atropurpureum): borvörös virágok, növekedési magasság akár 80 centiméter
    • Kék allium (Allium caeruleum): nagyon korai virágzási időszak márciustól, enciánkék virágszín
    • Csillagos póréhagyma (Allium christophii): növekedési magassága akár 40 centiméter, ametiszt színű virágai akár 25 centiméteresek
    • Bluetongue Allium 'Ivory Queen' Allium (karataviens). Növekedési magasság 25 centiméterig, fehér virággolyók 15 centiméterig
    • Óriás póréhagyma 'Ambassador' (Allium giganteum): 200 centiméteres növekedési magasságig, lilás-lila virággolyók
    • Óriás póréhagyma 'Globemaster' (Allium giganteum): akár 200 centiméteres növekedési magasság, lilás-lila virággömbök
    • Óriás fehér póréhagyma 'Mount Everest' (Allium giganteum): akár 120 centiméteres növekedési magasság, zöld-fehér virággolyók
    • Törpe díszhagyma (Allium oreophilum): akár 15 centiméteres növekedési magasság, szőnyegszerű habitus, bíbor virágok
    • Rózsapóréhagyma (Allium ostrowskianum): akár 25 centiméteres növekedési magasság, nagy, karmazsin színű virággolyók
    • Lila hagyma (Allium pulchellum): késői virágzási időszak július-augusztus között, növekedési magasság akár 40 centiméter, számos lila színű virág
    • Medvehagyma (Allium ursinum): medvehagyma is, árnyékos helyekre, 30 centiméteres növekedési magasságig, fehér virágok

Kategória:

Szobanövények