Tavasszal semmi sem veri felül a ropogós spárgát. A részben zöld, részben fehér vagy ibolyaszín saját termesztésből fakad különösen jó ízű. Ennek ellenére a magánház kertjében lévő zöldség a ritkaságok közé tartozik. Sok kertész nincs is tisztában azzal, milyen egyszerű a termesztés. Az ízletes lándzsákkal kapcsolatos megfelelő ismeretekkel hamarosan élvezheti a frissen betakarított spárgát. Tekintse meg a következő cikket a szükséges lépésekről.

A saját kertedből származó spárga különleges csemege

Melyik fajtát ajánljátok?

Ízlés szerint zöld vagy fehér spárga közül választhat. A zöld változat termesztése kicsit kevésbé bonyolult, hiszen a fajtát nem kell felhalmozni. Több tápanyagot is tartalmaz, mert a felszínen nő. A spárga hím, nőstény vagy hermafrodita. A hímnövényekről érdeklődjön kertészeti boltjában. Ezek gyorsabban növekednek, és jövedelmezőbbnek számítanak.

A spárga termesztési útmutatója

  1. Alaposan távolítsa el a gyökereket és a gyomokat a spárgaágy kialakításának helyéről
  2. lazítsa meg a talajt gereblyével;
  3. ássunk egy kb. 25 cm mély és 20-30 cm széles árkot
  4. most dolgozzon be egy réteg komposztot, például korhadt trágyából, a talajba. Öntsön rá némi ásást, hogy elkerülje a gyökerek érintkezését a komposzttal
  5. most helyezze a fiatal növényeket legalább 40 cm-re egymástól az árokba. Nyújtsa ki a gyökereket, mint egy pók
  6. töltse fel az árkot a kiásott anyaggal
  7. Az ültetés után azonnal tegyünk teljes műtrágyát az ágyásra, és alaposan öntözzük a dugványokat

Spárgatermesztés – erre oda kell figyelni

Íme még két tipp a további gondozáshoz:

Ne lépje túl a betakarítás dátumát

Június 24-én, az úgynevezett Szent Iván-napon ér véget a spárgaszüret. Ezen időpont után a zöldspárgának időre van szüksége, hogy felépüljön a növekedésből, és erőt gyűjtsön ahhoz, hogy jövőre ismét ehető lándzsát termeljen.

Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a bogyókat

Bár a folyamat nagyon bonyolult, a magvakat felhasználhatja zöldspárga szaporításához. A magokat ősszel takarítják be, amikor a spárga levelei megsárgultak. De még ha nem is szeretnénk szaporításra használni a bogyókat, mindenképpen távolítsuk el a spárgáról. Ellenkező esetben a magvakat a zöldség önmagában szaporítja. Jövő tavasszal hajtások jelennek meg az árkon túl, ami nem biztos, hogy kívánatos.

Kategória:

Zöldségeskert