A saját kertben zöldséget termeszteni és figyelni, hogyan nő a ropogós retek, sárgarépa vagy karalábé a kis palántákból, nem csak a gyerekek számára lenyűgöző. De a vegyes kultúra, a vetésforgó és az állítólagos bonyolult gondozás sok kezdőt elriaszt. Egy kis tervezéssel és "növekedési garanciával" ellátott zöldségfajtáinkkal garantáltan ízletes siker lesz az első alkalommal telepített zöldségágyás.
A saláta könnyen gondozható és gyorsan fejlődik
A zöldségfolt megfelelő elrendezése
Egyszerűen ásd ki a kert egyik sarkát, és vesd el – sajnos ez nem működik.
A megfelelő hely a zöldséges foltnak, amely eleinte nem lehet túl nagy, egy napos sarok. Készítsd el ezt már ősszel:
- levágta a gyepet.
- Ássuk ki és távolítsuk el az összes gyomnövényt és annak gyökereit.
- Javítsa meg a talajt némi komposzttal, nehéz talaj esetén homokkal.
Ha szeretné kipróbálni, hogy szeret-e zöldséget termeszteni, megteheti anélkül, hogy szegélyezné a zöldségfoltot.
Milyen zöldségek alkalmasak?
Ha zöldségnövényekről van szó, szívesebben használjon jól bevált fajtákat. Ezek minimális odafigyeléssel megférnek, és még mindig jól fejlődnek:
| kedves | információ |
|---|---|
| retek | Bármikor vethető és nagyon gyorsan nő. Az első betakarításra két-három hét múlva kerülhet sor. |
| sárgarépa | Különböző fajták, szintén szokatlan színekben gazdagítják a nyers ételtányért. Csak annyit kell megjegyezni, hogy vetés előtt a talajt jól meg kell lazítani. A sárgarépa már egy hónap múlva készen áll a betakarításra. |
| saláták | A fejet nem formáló salátafajták kezdőknek jók. Csak a csigákra érdemes figyelni, mert imádják a finom zöldet. |
| bab | A franciabab gyorsan növekszik, és korai betakarítást kínál. A felkapaszkodó snap babnak támogatásra van szüksége, így a zöldségfolt vizuális fénypontja. |
| paradicsom | Ezek sokkal finomabbak, ha saját kezűleg termeszted, mint ha boltból vásárolod meg. Ma már számos betegségtől mentes fajta létezik, amelyek ágyásban vagy cserépben is könnyen termeszthetők. |
| mángold | Ismét nagyon divatos zöldség. Körülbelül két hónap múlva lehet betakarítani az első leveleket. Télre a mángold újra kihajt, így másodszor is eltávolíthatja a leveleket. |
| fűszereket | Kakukkfű, majoránna, cseresznye, sós, metélőhagyma és petrezselyem: Mi lenne a veteményeskert e fűszernövények nélkül. Szinte nem igényelnek törődést, és intenzív aromájuk miatt pontozzák őket. |
| eper | Ezeket rendkívül könnyű termeszteni. Ha hagyjuk őket békében érni, csodálatos ízt fejlesztenek ki. Nemcsak a gyümölcstányérra illik, hanem a saját termesztésű salátákat is kiegészítik. |
tippeket
Ne csak az alapján tervezze meg a zöldséglap méretét, hogy ki él a háztartásában. A termőágy nagyon sok munka: öntözni, gyomlálni, betakarítani és az élelmiszereket azonnal fel kell dolgozni. A hüvelykujjszabály: Minden tíz négyzetméteres ágyfelületre körülbelül heti harminc percnyi munkát kell számolni.