A kis klementin különösen népszerű télen. A szupermarketekben általában hálókban vagy dobozokban kínálják, amelyek tartalma több napra elegendő. Annak érdekében, hogy néhányuk ne romoljon idő előtt, megfelelően kell tárolni.

A klementinek még szobahőmérsékleten is sokáig elállnak

Tárolás lehetséges változatai

Attól függően, hogy hány klementint vásároltak, vagy milyen gyorsan fogyaszthatók el, háromféle tárolási lehetőség van:

  • Tárolja a klementint szobahőmérsékleten
  • hűtőben tároljuk
  • Fagyassza le a gyümölcsöt

Tárolja a klementint szobahőmérsékleten

Szereted a klementint, és bátran megragadod? Ekkor már nem kell sokat foglalkozni a tárolással, és egyszerűen szobahőmérsékleten tárolhatjuk a klementineket. Néhány dolgot azonban figyelembe kell vennie:

  • ne tárolja lezárt edényben
  • szőtt kosarak ideálisak
  • egyéb nyitott konténerek, valamint szellőzőnyílásokkal ellátott fadobozok is
  • kínálj egy hűvös helyet
  • kerülje a közvetlen napfényt

Az így tárolt gyümölcsök eltarthatósága a kezdeti minőségtől függően három-hét nap.

tippeket

A legjobb, ha nagyszámú klementint több tálba terítünk, mivel magasra halmozva túl nagy nyomást gyakorolnak az alatta lévő gyümölcsre. Az egyes klementinek szétrepednek, rothadni és penészesedni kezdenek.

Hűtőben tároljuk

A különösen hűvös hőmérséklet megakadályozza a klementin további érését, így hosszabb ideig eltartható. A klementin a hűtőszekrény gyümölcsterébe tartozik. Ha nincs benne elég hely, akkor az egyik polcra is elhelyezhetők.

Mivel a klementineket fogyasztás előtt úgyis meghámozzák, további csomagolás nélkül hűtőszekrényben tárolható. Ennek ellenére a csomagolás hasznos, hogy összetartsa és megóvja őket. Például a hálózsák, amelyben általában a kereskedelemben kaphatók. A klementint semmi esetre sem szabad légmentesen záródó edénybe tenni. Megfelelő légáramlás nélkül a gyümölcs gyorsan megromlik.

Az eltarthatósági idő a hűtőszekrényben akár két hétig is meghosszabbítható. Ez idő alatt érdemes rendszeresen ellenőrizni, hogy az egyes gyümölcsök nem romlottak-e, és azonnal kiválogatni.

Fagyassza le a gyümölcsöt

A klementin is jól fagyasztható. Ehhez először meg kell hámozni és darabokra kell vágni. A fagyasztódobozokba osztás után még le kell fedni őket cukorsziruppal. A fagyasztott klementin legfeljebb 12 hónapig tárolható.

A kerti folyóirat frissessége ABC

Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?

A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:

  • ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat

Kategória:

Fák