A gesztenye ősszel borul le a fáról, fényes barna. A gyerekeket különösen lenyűgözik, és szorgalmasan gyűjtik őket. A vadgesztenye a kézművességben vezető szerepet tölthet be, a gesztenye még ehető is. A megfelelő tárolás meghosszabbítja az örömteli gesztenyeszezont.

A gesztenye száradáskor összezsugorodik

A vadgesztenye eltarthatósága

A gesztenye gyűjtése szórakoztató. A gesztenyefa alatt újra és újra egy csodálatos példányt fedeznek fel, amelynek egyszerűen be kell kerülnie a kosárba. Gyorsan nagy tömeg gyűlik össze.

De bármilyen szépnek és csábítónak is néz ki, a vadgesztenye sajnos nekünk, embereknek nem ehető. Az őshonos vadon élő állatoknak viszont nagyon jók. A fölösleges gesztenyét a legjobb megoldás a közeli állatparkba adni, mert otthon nem tárolható sokáig.

Mentsd meg a vadgesztenyét

Ha a készítés nem indul el azonnal, a gesztenyét néhány napig frissen kell tartani. Ez a legjobban hűvös, száraz és szellős helyen megy, ahol kartonpapírra terítik. Szobahőmérsékleten a gesztenye gyorsan összezsugorodik és megkeményedik.

A szárított gesztenye, például egy kézműves projektben, tovább tart, de már nem néz ki olyan lenyűgöző.

A gesztenyét megfelelően tároljuk

A vadgesztenyével mindenekelőtt szép a megjelenés, a szelídgesztenyének is ehetőnek és jó ízűnek kell maradnia. Ha a mennyiséget nem lehet gyorsan elfogyasztani, a várakozási időt megfelelő helyen kell tölteniük.

  • néhány napig hűvös és száraz helyiségben
  • hűtőszekrényben legfeljebb négy hétig
  • a fagyasztóban teljes hat hónapig

Csak néhány napig tartsa a szobában

A gesztenye normál szobahőmérsékleten csak néhány napig áll el. Ez elfogadható, feltéve, hogy hamarosan elfogyasztják. Kínáld fel nekik az elérhető legmenőbb helyet. Ez még néhány nappal meghosszabbítja frissességüket.

Hűtőben tároljuk

  1. Helyezze a gesztenyét műanyag zacskóba.
  2. Tegyen több lyukat a zsákba, hogy lehetővé tegye a levegőcserét.
  3. Helyezze a gesztenyét a hűtőszekrény zöldséges fiókjába.
  4. Rendszeresen ellenőrizze a tartalmát, hogy a romlott gesztenyét gyorsan kiválogathassák.

A fagyasztás biztosítja a leghosszabb eltarthatóságot

A gesztenyét nyersen is lefagyaszthatjuk a héjával együtt. Ha később élelmiszer-összetevőként használja fel őket, akkor az előzetes főzésnek van értelme. A gesztenyét körülbelül 10 perc alatt megsütjük, kihűlés után meghámozható, majd jól becsomagolva lefagyasztható.

A kerti folyóirat frissessége ABC

Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?

A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:

  • ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat

Kategória:

Fák