A jó hír az, hogy az avokádót könnyű kimagozni. A rossz hír: néha a gyümölcs belsejében lévő nagy kő ellenáll, és nehéz kihúzni anélkül, hogy az értékes húst károsítaná. Rövid, lépésről lépésre ismertetett útmutatónkkal azonban az avokádó magozása gyerekjáték.

Egy kis trükkel nagyon könnyű megkövezni az avokádót

Az avokádó kimagozásának (potenciális) problémája

Ismerős lehet a forgatókönyv: kettévágod az avokádót, és megpróbálod lazán kihúzni. De ez nem megy. Tehát megragad egy kanalat és villát, és valahogy kidugja a csúszós magot – logikus, hogy ez a cselekmény nem mehet végbe a pép károsodása nélkül.

Javasoljuk, hogy kövesse lépésenkénti útmutatónkat a következő két részben. Így gyorsan és teljesen kiszedhetjük a köveket az avokádóból anélkül, hogy a húst károsítanánk.

Az avokádó kimagozása – rövid, lépésenkénti útmutató

Nem kell sok idő vagy erő az avokádó kimagozásához. Ne törődj azzal, hogy kanállal és villával "kifulladj". Alapvetően csak egy éles konyhakésre van szüksége. Az eljárás általában kevesebb, mint egy percet vesz igénybe.

  1. Az avokádót hosszában vágjuk le a mag közepén – körös-körül, azaz félbevágjuk a gyümölcsöt. Ehhez használjon éles konyhakést.
  2. A két fél kinyitásakor kissé fordítsa el őket ellentétes irányba.
  3. Vegye fel a mag felét, és enyhén ütögesse meg a követ egy hosszú kés élével. A vágóél behatol a magba.
  4. Mozgassa röviden előre-hátra a kést - ez meglazítja a magot.
  5. Most már könnyedén kihúzhatja a követ a késsel.

Kreatív alternatíva dugóhúzóval és konyhakéssel

Létezik egy második – különösen elegáns – módszer is az avokádó magjának minimális erőfeszítéssel és a pép károsítása nélkül történő eltávolítására:

  1. Vegyünk egy szabványos dugóhúzót, és csavarjuk bele az avokádóba – oldalról ütve a kő alsó harmadát.
  2. Hagyja a dugóhúzót a helyén, és fogjon egy éles kést.
  3. Egyszer körbevágjuk az avokádót a késsel.
  4. Válasszuk szét a gyümölcs két felét. A kő beszorult a dugóhúzóba – könnyű játékot és sértetlen pépet kap.

A kerti folyóirat frissessége ABC

Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?

A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:

  • ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat

Kategória:

Fák