Gyorsan szüreteljen egy kis friss oregánót az erkélyen, szórja rá a pizza feltétet, és a mediterrán étel sokkal jobban ízlik. Számos aromás fűszernövény virágzik a nyári virágládában, fűszervajat varázsolhat, pörkölteket, húsételeket és salátákat fűszerezhet. Böngésszen a 3 kreatív ültetési javaslat között a füvészkerthez az erkélyládában.

A saját termesztésünkből származó frissen betakarított fűszernövényeket semmi sem verheti felül

1. ültetési javaslat: Mediterrán fűszernövények ecetes/olajos öntetekhez

Déli fekvésű erkéllyel van megáldva? Akkor megvan az ideális ültetési terv a gyógynövényágyáshoz a virágládában.(16.99€) A következő gyógynövényfajták illóolajokban gazdagok, hogy finom önteteket készítsenek:

  • Citromos kakukkfű (Thymus citriodorus) bal első
  • Bazsalikom (Ocimum basilikum) 1-2 darab elöl, középen
  • Görög oregánó (Origanum heracleoticum) jobb elöl
  • Levendula (Lavandula angustifolia 'Little Lottie') hátsó sor balra
  • Rozmaring (Rosmarinus officinalis) hátsó sor középen
  • Aranyzsálya (Salvia officinalis 'Aurea') jobb hátsó sor

A tágas levendula gyorsan túlmutat a virágláda méretein. Ezért vásárláskor ügyeljen a kompakt fajokra és fajtákra, mint például a 'Lady' (Lavendula angustifolia ssp. alba) vagy a francia levendula (Lavendula stoechas).

2. ültetési javaslat: fűszernövények

Ha ízletes pörköltekkel és finom levesekkel szeretné elkényeztetni családját, az alábbi fűszernövények a legjobb választások az erkélyládába:

  • Szürke kakukkfű (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) az első sorban
  • Bubikopf bazsalikom (Ocimum basilicum var minimum) a kakukkfű mellé
  • A háttér közepén arany majoránna (Origanum vulgare aureum).
  • Kakukkfű (Thymus 'Compactus') bal hátul
  • Chervil (Anthriscus) jobb hátsó

3. ültetési javaslat: Gyógynövények a finom gyógynövényvajhoz

A ropogós uborkás és paradicsomos kenyérhez a legjobb kenhető házi gyógynövényvaj. A nyári erkélyről tehát nem hiányozhat egy virágláda a következő gyógynövényekkel:

  • Metélőhagyma (Allium schoenoprasum) elöl balra
  • Kapor (Anethum graveolens) középen elöl
  • Cascade kakukkfű (Thymus longicaulis ssp. odoratus) jobb elöl
  • Borágó (Borago officinalis) középhátvéd
  • Citromfű (Melissa officinalis)

Mellesleg a metélőhagyma szép fehér virágai is ehetők, és finom köret salátát készítenek belőle.

tippeket

Ha kitölti a kis gyógynövényágyás virágládáját, kérjük, igazítsa az aljzatot a növények tápanyagigényéhez. A mediterrán szárazság szakértői a kvarchomok (15,85 €) elsorvadt talajt részesítik előnyben. Ezzel szemben az őshonos fűszernövények, például a metélőhagyma vagy a kapor friss, tápláló tápanyagot kívánnak.

Kategória:

Szobanövények