Szeretné hatékonyan kihasználni az újonnan épített emelt ágya terét, de nem biztos benne, hogyan? Akkor ezen a ponton lenne néhány javaslatunk a sikeres vegyes kultúra és vetésforgó érdekében.
Ha jól tervezel, szinte egész évben betakaríthatod a magaságyásból a salátát
Magasított ágy saláta szerelmeseinek
A már három-négy éves magaságyás kiválóan alkalmas a friss saláta és a leveles zöldek termesztésére - ezeket nem szabad most rakott ágyásra ültetni, különben túl sok nitrát halmozódik fel. A szintén termesztett, nagy fogyasztású paradicsom viszont extra adag érett komposztot kap. És így ültesd el a salátaágyat:
tavaszi
Március és április között vessünk gyorsan növő salátát, rakétát és retket. Saláta és spenót is vethető, de a fiatal növények kiültetése után gyorsabban lehet betakarítani. Védje a magokat és a fiatal növényeket a hidegtől és a fagytól gyapjútakaróval. Csak a tavaszi termesztésre alkalmas fajtákat válasszuk.
nyári
Mivel a spenót nyáron virágzik, májusban cserélje ki salátára vagy római salátára. Szintén május közepétől/végétől ültessen az ágyásba a saláta helyett paradicsomnövényeket, melyek mellé bazsalikom és rakéta is jár. Ezen kívül a mángold és a radicchio nagyon jól megy az ágyban. A paradicsom, a radicchio és a mángold a szezon végéig az ágyásban marad. Ősszel a salátát cserélje ki cikória salátára, pl. B. Endívia. A római saláta októberig maradhat az ágyásban, és folyamatosan szüretelhető.
ősz és tél
A magasított salátaágyásban akár télen is folytatható a betakarítás, ha nyár végén az összes szabad helyére báránysalátát vetünk.
Zöldségmagas ágyás önellátásra
Ez a megemelt ágy egész szezonban friss zöldségekkel látja el Önt, amelyeket azonnal felhasználhat a konyhában, vagy megőrzi télre.
tavaszi
Már márciusban lehet a korai borsót a magaságyásba tenni. Ehhez vessünk el egy sor korai és középkorai sárgarépát, amelyek közé szórunk néhány kapormagot. Így a sárgarépa jobban csírázik, és a konyhában is vannak finom kapor tippjei a fűszerezéshez. Paszternák vagy gyökérpetrezselyem is tehető az ágyásba, aromájuk megfelelő fütyülést ad a leveseknek, pörkölteknek. Egy-két újhagyma teszi teljessé a tavaszi szegélyt.
nyári
A borsó betakarítása után vágja le a hajtásokat közvetlenül a talaj felett. Hagyja azonban a gyökereket a földben, mivel nitrogéntartalmú gombócbaktériumokat tartalmaznak, és ezért tökéletesek olyan nagy teherbírású zöldségekkel, mint a cukkini és a tök. Néhány bokorbab közte és a korai sárgarépa helyett rengeteg friss babot biztosít a pörköltekhez & Co. A betakarított újhagyma helyét most a fiatal brokkoli növények veszik át.
esik
A cukkini és a tök, de a brokkoli is jelentős méreteket ölt a nyár folyamán. Fokozatosan szüretelje be a maradék sárgarépát és a franciababot, mielőtt ellepné őket a cukkini, a sütőtök és a brokkoli.
tippeket
A gyermekek számára ideális emelt ágyat a lehető legalacsonyabban kell tartani, és könnyen termeszthető édes zöldségeket és gyümölcsöket kell tartalmaznia. Ideális például az eper, a borsó, a bokros paradicsom és a sárgarépa.