A Mesembryanthemum crystallinum jégfüvet kristályfűnek vagy szódafűnek is nevezik. A növény eredetileg Dél-Afrikából származik, de ma már sok más tengerparton is megterem, például Japánban, Dél-Ausztráliában vagy Kaliforniában, mivel jól tűri az enyhén savanyú talajt.

A jégnövény robusztus növény cserépben és ágyásban

Helyesen ültesse el a jéghegyet

A melegkedvelő Jégnövényt legjobb száraz és napos helyre ültetni. Ott igazán jól fogod érezni magad. A talajnak homokostól enyhén agyagosig kell lennie. Jó gondossággal körülbelül három-négy hetente betakaríthatja a vastag leveleket. Íze pikáns és fűszeres, kicsit olyan, mint a spenót. Készítsen ropogós, ízletes salátát, vagy párolja meg a leveleit zöldségként.

A jégnövényt megfelelően öntözzük és trágyázzuk

A jégnövény körülbelül 10-20 centiméter magasra nő, és viszonylag kevés vizet igényel. Jobb rendszeres kis mennyiségben öntözni, mint alkalmanként ömlesztve, így a jégnövény szorgalmasan visszanő, és rendszeresen lehet aratni. Ha meg akarjuk enni a leveleket, használjunk zöldségnek megfelelő műtrágyát, például jól rothadt komposztot.

Szorozzuk meg a jégnövényt

A jégnövényt egész évben beltérre, április végétől, május elejétől szabadba vethetjük. A könnyű csírákat csak enyhén préselik, és nem takarják be talajjal. Mini üvegházzal (7,95 €) vagy üveglappal letakarva állandóan tarthatja a magok nedvességét. Az első kis termés már néhány hét múlva várható.

Jégnövény télen

A jégnövény tolerálja az enyhe fagyot, és jól védetten áttelelhet a kertben, enyhe helyen. Ott azonban nem lehet hidegebb, mint -5 °C és -10 °C között. Ellenkező esetben fagymentes téli szállás javasolt.

A lényeg röviden:

  • könnyen karbantartható
  • Levele ehető, salátában vagy párolva
  • A betakarítás 3-4 hetente lehetséges
  • szereti a napos helyeket
  • enyhén sós talajt is tűri
  • nyár végén virágzik
  • csak az enyhe fagyot tűri
  • szobanövénynek alkalmas
  • csak védett állapotban telel át a kertben

tippeket

Ha nem az egész levelet betakarítod, hanem csak egy részét, a levelek visszanőnek, és bőséges termést kapsz.

Kategória:

Gyógynövények