A jégnövény (lat. Mesembryanthemum crystallinum) csak feltételesen szívós. Mérsékelten, -5 °C vagy -10 °C körüli fagytűrő képességgel rendelkezik. Ezért csak kint, enyhe, lehetőleg fagytól jól védett helyen teleljen át.

A mesembryanthemum szobanövényként is tartható, akkor felesleges a hibernálás. A jégnövény ízletes saláta- vagy zöldségnövény is. Ennek megfelelően a kertben a legjobb.
Ha a hibernálás nem, vagy csak nagy erőfeszítéssel lehetséges, akkor a dugványokat hibernálhatja, vagy jövő tavasszal újra elvetheti a jéghegyet. Gyakran még egynyári növényként is forgalmazzák.
A lényeg röviden:
- mérsékelten szívós körülbelül -5 °C-ig vagy -10 °C-ig
- csak kint, védett helyen telel át
- ideális: fagymentes téli szállás
- másik lehetőség: teleltesse át a dugványokat, vagy vesse el újra tavasszal
tippeket
Ha nem enyhe területen él, jobb, ha a jégnövényt fagymentes téli környezetben telel át.